A cukor nélküli étkezés és a fogyás szellő a TwinFit segítségével
3. szabály: Minél kevesebb cukor, annál jobb !
Sokáig a cukrot csak azért tekintették rossznak, mert elősegíti a fogszuvasodást, és csak „üres” kalóriákat szolgáltat, egyéb tápérték nélkül. Ma egyre nyilvánvalóbbá válik, hogy mennyi a cukor a miénk nagy mennyiségben Az anyagcsere negatívan befolyásolja. Az üdítőkből és gyümölcslevekből származó cukor különösen kedvezőtlen, mivel különösen gyorsan lő a vérbe. Tanulja meg tőlünk, miért a cukormentes étrend az egyetlen ésszerű étrend az egészséges és karcsú élethez.
Valószínűleg a legforróbb vita a cukorról folyt
"A cukorról szóló vita" abszolút siker a tudományos kongresszusokon az egész világon. Sok táplálkozási szakértő korábban teljes szakmai életét töltötte Zsírok figyelmeztetni. De most hirtelen úgy tűnik, hogy a cukor az első számú egészségügyi probléma. Tudni akarjuk: Mi áll mögötte?
A számok egyértelműen a cukor ellen szólnak. Sok országban, ahol a korábbinál több cukrot fogyasztanak, növekszik az elhízás, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek előfordulása.
A KI válaszol, és most nem ajánl többet, mint naponta 25 gramm cukor fogyasztani, ez megfelel 6 teáskanál.
De mi aggasztja a cukrot?
Rendszeres asztali cukor répából vagy cukornádból készült dupla cukor, fele glükózból és fél fruktózból áll. A glükóz gyorsabban jut be a vérbe, és a test sejtjei és az agy felhasználják. A glükóz bejutása a sejtekbe a hasnyálmirigy inzulint bocsát ki. A sejtekben részben megég, részben zsírként kötődik meg.
Ha nem gyakorol eleget és túlsúlyos, akkor a sejtek tartósan magas vércukorszint - az úgynevezett inzulinrezisztencia - esetén már nem tudják megfelelően érzékelni az inzulinjelet. Válaszul a test ezt követően több inzulinnal ellensúlyozza.
Itt van a probléma: A tartósan emelkedett inzulin elősegíti a máj és a hasnyálmirigy zsírszövetét.
Gyorsan elérik a határt!
Sokan túl sok cukrot fogyasztanak. Nutella kenyér és néhány Csésze kávé cukorral reggelire 25 grammra hozhatja - a napi adag a WHO szerint. A legnagyobb terhelés az italokból származik. Egyedül Doboz limonádét, amely 29–40 gramm cukrot tartalmaz, fújja az egyensúlyt.
Aztán ott van az édesség, amelyet ún Ízfokozók nagyjából minden feldolgozott élelmiszerhez hozzáadódik. A ketchuptól a salátaönteten át a pizzatésztáig. Összességében a németek annyira boldogok 100 gramm cukor naponta- négyszer annyi, mint amennyit a WHO szerint egészségkárosító. Ezért tanácsos szinte kizárólag cukormentesen enni.
Tipp a "cukormentes étkezés" témához
Minél kevesebb cukor, annál jobb a szabály. Cukormentesen fogyasztva a legjobb módszer erre főzni és sütni, ha lehet. Így maga szabályozhatja a cukor mennyiségét. Különösen kerülni kell a cukros snackeket és a cukros üdítőket. Egyébként az inzulin folyamatosan kering a vérben, ami megakadályozza a zsírégetést. A rost és a zsír lassítja a cukor átjutását a vérbe. Ebből következik: A gyümölcs egészségesebb, mint a gyümölcslé. És egy gombóc fagylalt tejszín hatására a vércukorszint kevesebb, mint két gombóc tejszín nélkül emelkedik.
Hanna
Hé, én Hanna vagyok, és az értékesítés irányításával foglalkozom. Ebben a munkában sokat dolgozom az irodában, és szinte kizárólag ülök. Ennek ellenére számomra a sport a mindennapi élet része, akárcsak a kiegyensúlyozott étrend. A sport és a főzés tökéletesen megtisztítja elméjét. A TwinFit-en mindent megtudhat a kedvenc receptjeimről és arról, hogy mely sportágakat használom, hogy tartsam magam!
6 megjegyzés
Szia Lena, köszönöm a kenyértippet. Jelenleg "Ö" -ben vagyunk az Achensee-n Schneebrett'lnnel. Amikor bevásárolni mentünk a Hoferbe, feltöltöttünk egy finom fehérjetartalmú kenyeret és beborítottuk magunkat.Sajnos a kunyhónkban nincs nagy sütő, így otthon meg tudjuk sütni a kenyerét. A lekvár remek, és máris határozott reggeli záró falat lett. Tegnap nálunk volt a csirkecukor! Egyszerű és nagyszerű! Toni alig várja a finom dolgokat. Számára az új étrend jelentősen javította az egészségét. Az omathrosis okozta fájdalom csökkent. És 5 hétig nem volt több ízületi gyulladása. Minden valahogy könnyebbé válik. Dani
Hú, ez nagy sikernek hangzik. Mindig örülünk azoknak a történeteknek, amelyek azt mutatják, hogy az alacsony szénhidráttartalmat nem csak diétának tekintik, hanem olyan táplálkozási formának is, amely javíthatja az általános életminőséget. Üdvözölj minket a hegyekről:)
Helló Hanna és Lena, mi Dani és Toni vagyunk, és véletlenül találkoztunk az ön blokkjával. Már 5 hete szénhidrát nélkül élünk és életminőségünk 100% -kal javult. Örülünk, hogy kipróbálhatjuk receptjeit, most kezdtük el a lekvárral. Tipp! Ha ismét SPO-ban jár, akkor látogasson el Tobias fiunk mellé a Beach Good Motel "Good Times SPO" szörfboltjába. Meg tudja mutatni a legjobb északi helyeket. És ott is van egy deszka.
Addig Daniela és Toni
köszönöm szép megjegyzésedet és a tippet! Az SPO valóban egy szép földdarab, és mindenképpen megállunk még egyszer. És ha van valami, amit szeretünk, az a böngészés a szörfboltokban!
Szép, hogy ide találtál;) A lekvár dologból arra következtetek, hogy én is szeretek kenyeret enni. Próbálja ki alacsony szénhidráttartalmú kenyerünket. Ezt kéthetente csinálom, és mindig 2 szeletet fagyasztok össze főzetekben. Ki a kenyérpirítóhoz - vers! A recept anyutól származik, és mindig jók;) Sok szerencsét, amikor elkezdi az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, és soha nem adja fel, hanem engedjen magának valamit!
Sok üdvözlet Oldenburgból,
Lena
Először is, köszönet a (nagy) blogodért!
Amit a cukorral kapcsolatban nem szabad elfelejteni, az a gyümölcslében lévő fruktóz. Amit sokan elfelejtenek vagy nem értenek meg, az az, hogy a gyümölcslében is nagyon magas a cukorszint. Valójában a gyümölcslé ugyanannyi cukrot és kalóriát tartalmaz, mint egy cukros ital. Néha még többet is.
A friss gyümölcshöz képest minden rost hiányzik, és nem kell rágnia a gyümölcsleveket, ami azt jelenti, hogy több cukrot és kalóriát fogyasztunk, mint szeretnénk.
Személy szerint egyáltalán alig iszom levet, kivéve egy frissen facsart narancslét reggelire nyaraláskor: D
Üdvözlet,
Laura
köszönöm a dicséretet:). Mindig nagyon örülünk ennek. Valóban fontos és érdekes témával foglalkozik. Sokat ismerünk személyesen is, akik csak megszokásból isznak gyümölcslevet. Sajnos minden pohár gyümölcslé után az inzulinszint drámaian megemelkedik, ennek eredménye az étvágy. Tehát nagyon veszélyes a jó érzés alakjára: /.