A cukornak és a zsírnak nem kell károsnak lennie a testének.

lennie

Egyél meg mindent! Ez az étrendünk alapszabálya. Amikor azonban fogyni akarunk, hajlamosak vagyunk bizonyos ételeket kitiltani a tányérjainkról. A fogyáshoz valóban el kell kerülnie a zsír és a cukor fogyasztását ?

Biztosan nem. A zsírok nemcsak az egészségünk szempontjából létfontosságúak, de ezen túlmenően néhányuk megvéd minket (szív, agy, bőr. ). Néhány még segít a karcsúsításban és az izomépítésben. "Valójában a zsír serkenti az étvágycsökkentő hormon, az úgynevezett leptin termelését" - emlékeztet Dr. Nys. Feltéve, hogy egyrészt mértékkel fogyasztják (étkezésenként 2 evőkanálnak felel meg), másrészt jól választják (repce- vagy olívaolajok, zsíros halak, diófélék, mandula).

A szénhidrátos oldalon meg kell enni őket (különösen a cukrokkal a cukorral) IG alacsony vagy közepes, mint a lencse, teljes kiőrlésű kenyér maggal, borsó), de közepesen. És ideális esetben tilos minden édességet, például cukorkát, süteményt. Ezen felül, ha fogyaszt cukros italok, teljesen álljon meg: automatikusan lefogy. Egy napi kannás is túl sok.