A DÁN DIÉTA - SÚLYFOGYÁS DIÉTÁK - 2020
Sok név van: a dán étrend, a dán étrend, sőt a Dán Királyi Kórház nagyon hivatalos étrendje is. De nem számít, hogy hívják, a dán étrend nem más, mint divatos diéta. Gyorsan lefogyhat, ha betartja ezt a nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend-tervet, de nehézségekbe ütközhet a súly csökkentése.
A dán étrend sovány húsból áll, például bárányból. Fotó: Tracey Kusiewicz/Foodie Photography/Moment/GettyImages
Tipp
Mielőtt bármilyen fogyókúrás étrendet kezdene, kérjen tanácsot orvosától.
Dán étrend: A származás története
Az internet különböző forrásai szerint a dán étrendet egy dániai kórház egyik orvosa fejlesztette ki annak érdekében, hogy a műtét előtt gyorsan fogyjon betegesen elhízott betegeknél. A diéta nagyon rövid távú terv, és orvosi felügyelet mellett kell végrehajtani. De egyetlen dán kórház vagy orvos sem állította, hogy a dán étrend megalkotója lenne.
Ez nagyon hasonlít egy másik népszerű divatdiétára, a Seven Day Sacred Heart Dietre, amely leves alapú étrend, amelyet állítólag egy kórház fejlesztett ki a szívegységük számára. De a dán étrendhez hasonlóan egyetlen kórház sem jogosult erre az alacsony kalóriatartalmú, korlátozott étrendre.
És nyilvántartásként elmondható, hogy a legtöbb orvos és más egészségügyi szakember nem javasolna nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendet, amely a műtét előtt hiányozhat az alapvető tápanyagokból. A zökkenőmentes gyógyulás érdekében az Amerikai Aneszteziológusok Társasága javasolja az egészséges táplálkozást a műtét előtt. Az étrend tápláló ételekkel történő feltöltése megadja a szervezetnek azokat az erőforrásokat, amelyekre szükség van mind a stressz, mind a gyógyulás kezeléséhez minden műtét után.
A Lowdown diéta
Mit eszik a dán étrenden? Hát nem túl sok. Bár a dán étrendnek sok változata létezik, általában csak két élelmiszercsoportra korlátozódik - fehérje és zöldségfélék, és mindkét csoportból kevés választási lehetőség van. A dán étrend kivág minden gyümölcsöt, teljes kiőrlésű gabonát és tejterméket, bár előfordulhat, hogy a terv egyes változatai tartalmaznak cukrozatlan sima joghurtot és rozskenyeret.
Az étrenden megengedett ételek típusai a következők:
- Víz, édesítetlen fekete tea vagy kávé
- A sovány fehérje, mint a marhahús, a bárány, a baromfi és a tojás
- Alacsony szénhidráttartalmú zöldségek, például paradicsom, spenót, zeller és karfiol
Az étrend betartása közben naponta három ételt kell enni bizonyos időpontokban, snack nélkül. Ha étkezés közben éhes lesz, az étrend vizet igyon. 18 óra után nem szabad enni, és nem engedheti meg magát olyan ételeknek, amelyek nem szerepelnek az étlapon.
Egy tipikus dán étrend menü a következőket tartalmazhatja:
- Reggeli 8 órakor fekete kávéból és vízből
- Ebéd 13 órakor 5–7 uncia sovány hússal vagy két tojással és 1/4–1 csésze zöldséggel
- 18:00 vacsora 5–7 uncia sovány hússal és 1/4–1 csésze zöldséggel
Csak 13 napig kell betartania az étrendet.
A táplálkozási elemzés
Nem lehet túl nehéz kitalálni, hogy a dán étrend betartása után miért fogysz. Azért, mert nagyon alacsony a kalóriatartalma. Becslések szerint napi 600 kalóriát eszel a dán étrendet követve. A Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet szerint orvos felügyelete nélkül nem szabad olyan fogyókúrás étrendet követnie, amely kevesebb mint 800 kalóriát tartalmaz.
A legtöbb férfi és nő fogyhat, és napi 1200 - 1800 kalóriára korlátozhatja a kalóriabevitelt. A fogyáshoz szükséges kalóriák száma az életkortól, nemtől, testösszetételtől és az aktivitás szintjétől függ. Ha nem biztos abban, hogy hány kalóriát fogyjon, vegye fel a kapcsolatot egy regisztrált dietetikussal.
Kövesse az alacsony kalóriatartalmú étrendeket
A nem elegendő kalória fogyasztása hatással lehet az anyagcserére és az egészségre. Az elfogyasztott kalóriák energiával látják el testét. Ezeknek a kalóriáknak a többségét olyan rendszerekhez használják, amelyekre nem is gondol, mint az emésztés, a pulzus és az agyműködés. Ez az úgynevezett nyugalmi anyagcsere sebesség (RMR).
Ha nem eszel elegendő kalóriát ezen alapvető testfunkciók támogatásához, a tested átvált az úgynevezettre Megőrzési mód és lassítsa a dolgokat, hogy ne égjen el annyi kalóriát. Ha napi 600 kalóriára korlátozza a kalóriabevitelt, akkor lényegében azzal szabotálja a fogyását, hogy lelassítja a kalóriákat égető rendszert. Bár az aktivitás nagyszerű módja a test kalóriaégető képességének növelésére, valószínűleg nem lesz elegendő energiája az ütemezett testmozgás fenntartásához, hogy az anyagcseréjéhez annyira szükséges lendületet adjon.
A nagyon korlátozott étkezési terv megnehezíti az összes olyan vitamin, ásványi anyag és egyéb tápanyag beszerzését is, amelyre a szervezetnek szüksége van fontos funkciók ellátásához. Ha nem kapja meg az összes olyan tápanyagot, amelyre a testének szüksége van, az hatással lehet érzelmeire és általános egészségi állapotára. A fejfájás, székrekedés, fáradtság és koncentrációs nehézség az alacsony kalóriatartalmú étrend gyakori tünete.
Miért nem működnek a diéták?
Az anyagcserére gyakorolt hatás nem az egyetlen probléma egy ilyen alacsony kalóriatartalmú étrendnél. A diétához hasonló diéták másik oka az, hogy nem hosszú távú tervek. Biztosan lefogy, és napi 600 kalóriára korlátozza a bevitelét, de ha gyorsan sokat fogysz, akkor valószínűleg a víztömeg és az izomtömeg, nem a zsír.
Ezek a tényezők nagyon megnehezítik a fogyást. Ha visszatér a szokásos étkezési módjára, miután lefogyott a dán étrendből, akkor valószínűleg megint hízik és valószínűleg néhány plusz font is.
A fogyáshoz és a távol tartásához le kell állnia a gyors eredmények gondolkodásával, és inkább olyan változásokra kell összpontosítania, amelyek tartós eredményekhez vezethetnek.
Találja meg a megfelelő étrendet
A dán diéta segíthet a fogyásban, de nem fogja elnyomni, ha nincs terve, hogy mit kell tennie 13 nap után. Nincs olyan fogyókúrás étrend, amely mindenkinek megfelelne. Ha nehézségei vannak, forduljon regisztrált dietetikushoz, aki testre szabott tervet készíthet, amely nemcsak megfelel a táplálkozási igényeinek és a fogyás céljainak, hanem figyelembe veszi életmódját és kórtörténetét is.
- Minden nap reggelizzen.
- Gyakoroljon legalább 60 percig a hét legtöbb napján (a legtöbb résztvevő sétál).
- Mérje meg magát minden héten.
- Heti 10 óránál kevesebbet nézhet TV-t.
Nézd meg az igazi dán étrendet
Ezt az új skandináv diétának (NND) nevezett étrend-tervet az északi országok, köztük Dánia, Svédország, Finnország, Norvégia és Izland élelmiszeripari szakemberei és szakácsai dolgozták ki. Gyakran a következő mediterrán étrendnek nevezik, az NND zöldségekkel, gyümölcsökkel, halakkal, vadhússal, teljes kiőrlésű gabonákkal és némi tejjel van tele.
Az NND nemcsak egészséges, tápláló ételekkel van tele, hanem segíti a fogyást is. A Proteome Research folyóiratban 2016 júniusában megjelent tanulmány megállapította, hogy az NND lényegesen jobban támogatta a fogyást, mint az átlagos dán étrend. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a halakkal, zöldségekkel, gyümölcsökkel és teljes kiőrlésű gabonákkal töltött étrend hozzájárult a fogyáshoz azáltal, hogy javította az inzulinérzékenységet és növelte a zsír felhasználását az éhezés során.