A déli fél avokádó segít az éhség megfékezésében

Hogyan lehet elkerülni az étkezések közötti nassolást? Délben fél avokádó elfogyasztása jobban szabályozhatja az éhséget, de a vércukorszintet is - áll a Nutrition Journal-ban megjelent amerikai tanulmány szerint.

avokádó

Az avokádó 250 kalóriát és 23 g lipidet jelent, beleértve az egészséget érdeklő zsírokat: különösen az egyszeresen telítetlen zsírsavakat. Az avokádó húsa 72% vizet tartalmaz, de tartalmaz egy speciális cukrot, a D-mannoheptulózt is, amely segíthet a vércukorszint és a testsúly szabályozásában. Az avokádó antioxidánsokban is gazdag.

Olvassa el: Az avokádó egészségügyi előnyei

Ebben a tanulmányban a kutatók azt akarták kideríteni, hogy az avokádó fogyasztása befolyásolja-e az étkezés utáni jóllakottságot, a vércukorszintet és az inzulinra adott választ. 26 túlsúlyos felnőtt, 16 egészséges nő és 10 férfi vett részt. Az átlagos életkor 40,8 év, az átlagos BMI (testtömeg-index) 28,1 volt. A résztvevők normál reggelit ettek, majd a három étkezés egyikét fogyasztották: egy szokásos ételt avokádó nélkül, egy olyan szokásos ételt, amelyben az avokádó egy másik ételt váltott fel, egy szokásos étkezést fél avokádó hozzáadásával. Minden résztvevő tesztelte a három étkezést különböző napokon, egy hét különbséggel.

Eredmények: Azoknak a résztvevőknek, akik fél friss avokádót fogyasztottak a déli étkezésükkor, az étkezés után 3 órán keresztül 40% -kal csökkent az éhség azokhoz képest, akik standard ételt ettek avokádó nélkül. Az a csoport, amelyik fél friss avokádót evett, szintén 26% -kal nagyobb elégedettséget fejezett ki, mint a kontroll étkezés.