A Diet NZZ-n keresztül már nincs élet
A kalóriabevitel drasztikus csökkenése meghosszabbítja egyes állatfajok életét. Két majmokkal végzett hosszú távú vizsgálat azonban eltérő eredményeket hoz.
Canto (27, balra) diétázik, Owen (29, jobb) nem. A két rhesusmajom egy hosszú távú tanulmányban vesz részt a Wisconsin-Madison Egyetem kutatóközpontjában az étrend és az öregedés kapcsolatának vizsgálatára. (Kép: UW-Madison University/Jeff Miller)
Kevesebbet enni és tovább élni - ez az 1990-es évek óta a kutatói körökben elv, amely az emberekre is vonatkozhat. Számtalan kísérlet férgekkel, legyekkel és egerekkel kimutatta, hogy a kalóriabevitel 25-30 százalékos csökkentése meghosszabbítja ezen állatok átlagos és maximális élettartamát. Annak tesztelésére, hogy ez a főemlősökön is működik-e, az 1980-as évek végén két független vizsgálat indult rhesusmajmokkal. Az egyik a Maryland-i Bethesda Nemzeti Öregedési Intézetben, a másik pedig a madisconi Wisconsin Nemzeti Prímkutató Központban.
A kalóriabevitel drasztikus csökkenése meghosszabbítja egyes állatfajok életét. Két majmokkal végzett hosszú távú vizsgálat azonban eltérő eredményeket hoz.
Canto (27, balra) diétázik, Owen (29, jobb) nem. A két rhesusmajom egy hosszú távú tanulmányban vesz részt a Wisconsin-Madison Egyetem kutatóközpontjában az étrend és az öregedés kapcsolatának vizsgálatára. (Kép: UW-Madison University/Jeff Miller)
Kevesebbet enni és tovább élni - ez az 1990-es évek óta a kutatói körökben elv, amely az emberekre is vonatkozhat. Számtalan kísérlet férgekkel, legyekkel és egerekkel kimutatta, hogy a kalóriabevitel 25-30 százalékos csökkentése meghosszabbítja ezen állatok átlagos és maximális élettartamát. Annak tesztelésére, hogy ez a főemlősökön is működik-e, az 1980-as évek végén két független vizsgálat indult rhesusmajmokkal. Az egyik a Maryland-i Bethesda Nemzeti Öregedési Intézetben, a másik pedig a madisconi Wisconsin Nemzeti Prímkutató Központban.
A wisconsini kutatók három évvel ezelőtt tették közzé adataikat. Ezek azt jelezték, hogy a fiatal majmoknál a kalória 30 százalékos csökkenése csökkentette az életkorral összefüggő tipikus betegségeket, például a rákot, a cukorbetegséget és a szív- és érrendszeri betegségeket, vagy késleltette azok megjelenését. Az éhomi majmok vékonyabbak és később elhaltak, mint azok a majmok, akiket annyit ettek, amennyit csak akartak. Kétharmada idősebb volt, mint az átlag 27 év, amikor a rhesusmajmok fogságban élnek. A kalóriatartalmú majmok közül kevesebb mint a fele töltötte be ezt a kort. A kutatók még nem tudtak nyilatkozni a maximális élettartamról, mivel sok majom még életben volt a megjelenéskor.
Akkor az eredményeket ígéretes bizonyítékként értelmezték, hogy a kalória csökkentése meghosszabbíthatja az emberek élettartamát. A két vizsgálat közül a második nem talál élethosszabbító hatást. Míg Marylandben az éhomi majmokban javultak bizonyos életkori betegségkockázati tényezők, és hajlamosak voltak később a betegség kialakulására, ez nem befolyásolta jelentősen az állatok élettartamát.
A Nature folyóirat tanulmányához fűzött kommentárban az idősödő kutató, Steven Austad, a Texasi Egyetem felsorolja a tanulmányterv különbségeit, amelyek megmagyarázhatják az ellentmondó eredményeket. Például a majmok nem ették ugyanazt az ételt. Wisconsinban a cukor aránya 28,5 százalék volt, Marylandben csak 3,9. Így Wisconsinban a nem kalóriatartalmú majmok 40 százaléka cukorbeteg volt, Marylandben csak 12,5. Ezenkívül a nem kalóriatartalmú majmok Wisconsinban annyit ettek, amennyit csak akartak. A Maryland-ben élők arányos adagokat kaptak, nehogy meghízzanak. Például a wisconsini összehasonlító csoport általában vastagabb volt, és rövidebb ideig élt, mint Marylandben. Ezt úgy lehet értelmezni, hogy ez utóbbi már egészséges testsúlyra csökkenthet - írja Austad. A majmok további kalória-csökkentése nem járhat semmilyen hatással.
A kutatók azzal magyarázták az egerek és más állatfajok kalóriájának drasztikus csökkentésének életet meghosszabbító hatását, hogy az anyagcsere és az energiafogyasztás csökken - például alacsonyabb testhőmérsékleten keresztül. Ennek eredményeként kevesebb az oxidációs károsodás a sejtekben. Azokban az emberekben, akik a remélt egészségfejlesztő hatások miatt önként negyedével csökkentették kalóriabevitelüket, alacsonyabb testhőmérsékletet is mértek. Jó a vérnyomása és jó az egészsége.
Eric Ravussin, a louisianai Pennington Biomedical Research Center igazgatója nem lát okot arra, hogy egy tanulmány miatt a mai napig megszerezzék mindazt, amit eddig megszereztek. Ehhez több adatra van szükség. A diéta pozitív hatással volt Maryland egészségére is. Az emberek számára a cél nem feltétlenül a hosszabb élet, hanem az, hogy hosszabb ideig egészségesek maradjanak. Ő maga vezet egy tanulmányt, amelyben megvizsgálják az önkéntesek kétéves 25 százalékos kalóriacsökkenésének az egészségre és a pszichére gyakorolt hatását. Az eredmények hamarosan várhatók.
¹ Nature, 2012. augusztus 30-i online kiadvány.