A diéta a kickboxban - Budo Harcművészeti Akadémia
Ami fontos a harcművész számára?
A kickboxosok testüket egyfajta "fegyverként" használják. Tehát nem kérdés, hogy ennek a „fegyvernek” százszázalékosan kell működnie és csúcsformában kell lennie. Számos tényező játszik szerepet itt, természetesen a helyes étrend is. Ebben fontos szerepet játszanak a vitaminok.
Mik azok a vitaminok? Mit csinálsz? Mely vitaminok különösen fontosak a harcművész számára és miért? Mely vitaminok felelősek a teljesítményért, a koncentrációért és a reakciókészségért? Mely vitaminok mely élelmiszertermékekben találhatók?
Fontos információk minden harcművész számára, mert mint mondtam, a kickboxban a testnek csúcsformában kell lennie, mert az ellenfél is. A kick-box teljesítménysűrűsége manapság olyan erős, hogy szinte mindig maximális teljesítményre van szükség, ha fel akarsz állni a legfelső dobogóra. De a kick-box magas teljesítményéhez magas minőség és z is szükséges. T. speciális táplálékbevitel is.
A VITAMINOK olyan kiegészítők, amelyek elengedhetetlenek a test életéhez. Nem biztosítanak energiát (kalóriát), mint tápanyagok (szénhidrátok, zsírok, fehérjék), de sürgősen szükségesek az anyagcseréhez, a test szerveinek és szöveteinek felépítéséhez, növekedéséhez, fenntartásához és funkcióihoz.
Különbséget tesznek a zsírban oldódó vitaminok (A, D, E, K) és a vízben oldódó vitaminok (B, B2 B6 BI2, folsav, pantoténsav, niacin, biotin, C) oldódási viselkedésük szerint.
A megfelelő vitaminbevitel elengedhetetlen a sportolók számára, mivel három-négyszer annyi szükségük van, mint a nem sportolóknak. A hiánytünetek először az általános fizikai teljesítmény csökkenésével válnak észrevehetővé, legyen az állóképesség, erő vagy koordinációs terület. Ennek megelőzése, vagy ha szükséges, a hiánytünetek kiküszöbölése érdekében ma a vitamin-ásványi italokat részesítik előnyben a versenyző sportolók. Normalizálják vagy növelik a teljesítményt és a motivációt. További szempont, hogy egyes vitaminok antioxidánsként hatnak. Megakadályozzák bizonyos anyagok oxidációját (égését) és ezáltal szabad gyökök képződését, amelyek károsítják az egészséges sejteket, felgyorsítják a szervezet öregedését, megakadályozzák a gyógyulási folyamatokat és talán még a rákot is elősegítik. Az aktív, különösen versenyző sportoló számára fontos, hogy az antioxidánsok javítsák az egészséget, a teljesítményt és a sérülések utáni gyógyulási folyamatokat.
Térjünk rá a különféle vitaminok jelentésére: A V B (tiamin) enzimkomponens a szénhidrát- és energia-anyagcserében, de aktív az alkohol oxidációjában és az idegek működésében is. A megnövekedett alkoholfogyasztással megnő a tiamin iránti igény, így zavarok léphetnek fel az energia-anyagcserében és az idegvezetésben. A nem sportolóknak körülbelül 1-2 mg-ra van szükségük, míg a sportolóknak napi 6-8 mg-ra van szükségük. A B-vitamin beszállítói teljes kiőrlésű termékek, zabpehely, barna rizs és hüvelyesek. Mivel a tiamin nem mindig szerepel elegendő mennyiségben az étrendben, a további bevitelnek van értelme.
A harcművészeknek 4-5-szer annyi B2-vitaminra van szükségük
A B2-vitamin (rhiboflavin) fontos a sejtlégzésben, azaz. H. ahol a hidrogén és az oxigén együttesen felszabadítja a test energiájának nagy részét. Ezért szükséges minden sejtben. Súlyos betegségek, műtétek vagy erőteljes fizikai megterhelés után a B2-vitamin iránti igény jelentősen megnő. Nem sportolóknak 2-2,5 mg, a gyorsasági sportolóknak napi 8-12 mg szükséges. A B2-et hús, zöldség, élesztő és burgonya tartalmazza.
A B6-vitamin a fehérje anyagcseréjében a legfontosabb. Fokozott fehérje (tojásfehérje) bevitelével, mint pl B. a felépítési szakaszban (erőnléti edzés) gyakori, a B6 iránti igény megnő. A nem sportolóknak napi 1,2-2 mg, harcművészeknek, azaz kickboxosoknak 10-15 mg-ra van szükségük. A B6-vitamin (piridoxin) szállítói teljes kiőrlésű gabonafélék, máj, leveles zöldségek, banán, tej és burgonya.
A reakció gyengíti a C-vitamint (aszkorbinsav)
Megnövekedett mértékben megtalálható a mellékvesében. Itt alakulnak ki a stressz és a keringési hormonok, az adrenalin és a noradrenalin. A C-vitamin hiánya fáradtságot, a teljesítmény csökkenését, valamint a koncentráció és a reakcióidő gyengeségét eredményezi. Ezenkívül felelős a fertőzések elleni védekezésért, sőt úgy tűnik, hogy semlegesíti a szervezetben a rákot okozó anyagokat antioxidánsként. Nem sportolóknak 75 mg, a sportolóknak az adag három-négyszerese ajánlott. A C-vitamin z. B. csipkebogyóban, citrusfélékben, eperben, paradicsomban található.
Teljesítménynövelő E-vitamin (tokoferol)
Megvéd néhány anyagot, mint pl B. telítetlen zsírsavak az oxidáció (égés) előtt, és igényli azok felhasználását, ami növeli a sportoló teljesítményét. Emellett elősegíti és támogatja a fehérje felhalmozódását a szervezetben, erősíti az izomszövetet és védő hatással van a májra. A napi szükséglet nem sportolók számára 12-20 mg, a versenyző sportolók esetében pedig körülbelül 100 mg.
A búzacsíra, a búzacsíraolaj, a gabonafélék, a zabpehely és a zöldségek fontos E-vitamin-források.
A lánc csak olyan erős, mint a leggyengébb láncszeme
Mint már az elején elmondtuk, a vitaminok optimális összetétele döntő fontosságú a kickboxban a teljesítmény, a koncentráció, az erő és az általános közérzet szempontjából. Emiatt a kick-boxban semmit sem szabad a véletlenre bízni, hanem inkább a szisztematikus étrendet, mert a lánc csak olyan erős, mint a leggyengébb láncszeme.