A diéta három szakasza
Gondolkodott már azon, hogy a táplálkozási szakemberek miért mondanak ellentmondást egymásnak? Miért ajánlják közülük diétát, mások harcolnak ellene? Van néhány olyan étel ellen, amelyet mások ajánlanak? Nem érezné magát sokkal jobban, ha teljes képet kapna róla fogyás módszere jó neked?
Ennek a cikknek pontosan ez a célja: elmagyarázni a táplálkozási szakemberek megközelítései közötti különbségeket, és tisztázni azt is, hogy a helyes étrend mit jelent a tested számára. Ezért annak érdekében, hogy valóban megértsük, mi az étrend, de azt is, hogy mennyire fontos a táplálkozás, három alapvető lépést határoztunk meg a fogyás folyamatában. A három lépés, ha megérti és helyesen közelíti meg, segít az egészséges étkezési stílusban.
Minden egyes nappal egyre frusztráltabbak vagyunk abban, hogy fogyókúrát keresünk a fogyáshoz. A legtöbben ismét eleve elutasítanak egy olyan étrendet, amely túl sok korlátozást ír elő, rendkívül drágának, vagy akár lehetetlennek tartjuk a napi tevékenységünkkel kapcsolatban (pl. Olyan étrend, amely meghatározott órákban igényli az étkezést, bár nincs stabil program). Vannak olyan bátor emberek is, akik tesztelik a diéták típusait, elfogadják azokat, akiknek jó eredménye van, vagy csalódottan szenvednek, amikor azt tapasztalják, hogy az étrend feladását követően a nemkívánatos kilók visszatértek.
Nyilvánvaló, hogy az örök harc azok között, akik húst vesznek fel az étrendjükbe, és azok, akik teljesen ellene vannak, másrészt pedig azok, akik népszerűsítik a főzést, és azok, akik csak készítetlen ételeket fogyasztanak (csak nyers ételeket).
Tehát kinek van igaza? Jól. minden!
Az alábbiakban bemutatott lépések megmagyarázzák a különbségeket, de a szükséges pontosításokat is tartalmazzák. Ezek a következők: terápiás étrend, egészséges és kísérleti étrend. A három szakasz megértése segít kiválasztani a számunkra megfelelő étrendet, megszabadulni egy olyan étrend csalódásaitól, amely nem segít a kívánt eredmények elérésében, de a testünk számára is a legjobb döntést hozza meg.
Terápiás étrend
Ez a lépés a diéta hatására utal egy betegség kezelésére vagy a tünetek kellemetlen hatásainak csökkentésére. A legjobb példák: koleszterinszint csökkentése, cukorbetegség, köszvény, különféle allergiák vagy emésztési problémák kezelése stb. Számos olyan orvosi helyzet kínálkozik korlátozó étrendre. Néha, diéta ideiglenesen ajánlható (pl. hepatitisben szenvedő betegek számára), vagy hosszú távon be kell tartani (pl. cukorbetegek).
A legtöbb esetben az orvos által javasolt étrend betartása szerepet játszik a betegség tüneteinek enyhítésében.
Még akkor is, ha a kifejezetten egy betegség kezelésére vagy enyhítésére kialakított étrendnek pozitív hatásai vannak, ez nem jelenti azt, hogy ugyanolyan jótékony eredménnyel járna egy egészséges ember számára (éppen ellenkezőleg, néha a test egyensúlyhiányához és súlygyarapodáshoz vezethet). Egy betegnek, aki fogyás céljából bizonyos étrendet követ, meg kell győződnie arról, hogy ennek az étrendnek elsősorban terápiás hatása van. Csak a betegség kezelése után tudja kipróbálni a fogyást segítő étrendet.
Ne feledje, hogy a terápiás étrend jó a test helyreállításához, de csak akkor, ha betartják azt az időszakot, amelyre ajánlják őket (az ilyen étrendet nem szabad meghosszabbítani csak azért, mert jobban érzi magát vagy észreveszi, hogy lefogyott). A terápiás étrend után azonnal a fenntartó étrendet követi.
Az egészséges életmódot biztosító étrend
Ez a lépés az egészségének megőrzésére szolgál (nem feltétlenül a fogyás elősegítésére). Az ételeket az alapján választják meg, hogy képesek-e táplálni minket, támogatni az anyagcserét és fenntartani az előző szakasz során megszerzett egészségünket.
Ebben a szakaszban jó a legjobban összpontosítani, mert sok esetben a megfelelő étrend elfogadása súlyvesztéshez vezet, különösebb étrend nélkül. Néha fel kell adnunk bizonyos ételeket vagy étkezési szokásokat, hogy egészséges életet éljünk. Ha megfelelő fenntartó étrendet alkalmazunk, akkor azt hosszabb ideig be kell tartanunk (amíg testünk megszokja az új életmódot, és újra beprogramozza minden „preferenciáját”. (Pl.: Ha feladja savanyú gyümölcsleveket igyon, a test egy ideig ugyanazt a cukorbevitelt "kéri", de fokozatosan csökken az igény).
Ennek a szakasznak az alapgondolata a kiegyensúlyozott étrend fenntartása, amely segíti az anyagcserét és biztosítja az egészséges testet. Miután elsajátítottuk egy ilyen rendszert, továbbjuthatunk a kísérleti szakaszba.
A diéta kísérleti szakasza
Ebben a szakaszban testünket kísérletnek vetik alá (bármilyen fogyókúrás étrend kísérletnek tekinthető). Itt az ideje, hogy feltegyük magunknak a kérdést: hogyan befolyásolja az anyagcsere ezt az étrendet? Hogyan befolyásolhatja az étrend az egészségemet? Hogyan érzem magam fizikailag, de érzelmileg is, ha betartom az étrend által előírt szabályokat? Mennyire sikerül beépítenem az életembe (konfliktusok vagy elégedetlenség generálása nélkül)?
Az étrend elfogadásakor a legjobb lenne olyan tesztperiódust választani (pl. Egy hét), amelyben nem határozunk meg konkrét célt, hanem csak annak ellenőrzését, hogy megfelel-e életmódunknak, munkarendünknek, a család étkezési stílusával stb.). Így elkerüljük a frusztrációt, hogy nincs eredményünk, pedig új étrendet kezdtünk!
Bármely új élelmiszer, amelyet a diéta (vagy amiről lemondtam) változásokat okoz az anyagcserében, ezért egyensúlyhiányhoz vezethet. Ezért nem létezik tökéletes étrend. Sőt, egy olyan étrend, amely minden barátjának jó eredményeket hozna, nagy kudarcnak bizonyulhat. Nem azért, mert nem vagy elég következetes, hanem azért, mert ez nem a megfelelő étrend az Ön számára. Ezért a "tökéletes étrend" vagy a "táplálkozási szakemberek által ajánlott legjobb étrend" fogalmak nem léteznek. Minden test más és ezért minden étrendet személyre kell szabni.
Például az alacsony szénhidráttartalmú étrend negatív hatással lehet egy fizikailag aktív emberre (fáradtsághoz, izgatottsághoz stb. Vezethet).
Válassza azt a lehetőséget, amely lehetővé teszi az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozást, és rövid ideig tesztelje a mágikus étrendet, amelyet a táplálkozási szakember ajánlott, vagy amelyet megtalált a keresések során (legyen szó paleo diétáról, duncanról, kóser diétáról), alacsony zsírtartalmú vagy bármilyen más típusú "híres" étrend).
Most már rendelkezésére áll minden szükséges információ a napi étrend teljes és pontos elemzéséhez. A három szakasz közül melyikben van jelenleg? A bemutatott információk alapján úgy gondolja, hogy képes lesz kiválasztani a testének megfelelő és megfelelő étrendet?