A zabkása jobb, mint a hús. A táplálkozási szakemberek sürgetnek minket
A napi étrendben szereplő zabkása 20% -kal meghosszabbítja életünket - állítják a szakemberek, akik erre vonatkozó tanulmányok után ezt találták. Kevesebb volt a rák miatt bekövetkezett haláleset, és a zabkását fogyasztók között 20% -kal csökkent a halál bármely más ok miatt.
Ezeknél a napi mennyiség legalább 25 gramm gabona volt, férfiaknál 29, nőknél 25 gramm.
A leghasznosabb zabkása teljes kiőrlésű gabonából, hagyományos zabból, hajdinából, barna rizsből készül.
Ezért reggelire csak gabonapelyhet kell enni, és meghosszabbítjuk esélyeinket arra, hogy tovább éljünk.
Meg kell azonban jegyezni, hogy a cukrához sem cukrot, sem tejet nem adnak, mert ezek akadályozzák az emésztést és növelik a kalóriák számát.
A zabkásakúra nemcsak a fogyás egészséges módon segít, hanem a testünk optimális megtisztításában is, hatékonyan hat a test belsejében, és segít eltávolítani az összes toxint és hulladékot.
A táplálkozási szakemberek azonban felhívják a figyelmet arra, hogy ezeket a zabkásainkat csak reggel fogyasztjuk, és csak a zabkása fogyasztásán alapuló étrendet kerüljük, hogy elkerüljük testünk felborulását.
A búza, az árpa, a zab, a köles, a rizs, a hajdina, a kukorica vagy a gyógynövények pörköltjei a legrégebbi kúrák a szív- és érrendszerre, az anyagcserére, a méregtelenítésre, a fogyásra és az ifjúság meghosszabbítására.
Van azonban kása nemcsak gabonafélékből, hanem gyógynövényekből is, ezek az első "gyógyszerek", amelyeket az emberek használnak, és felfedezték, hogy a zúzott gyógynövények, magvak, gyökerek fokozzák terápiás hatásukat.
A gabonapörköltek viszont az első olyan ételek voltak, amelyeket az emberek elfogyasztottak, mielőtt tudták, hogyan kell kenyeret készíteni.
Mára ezt az ételt újra felfedezték és rendszeresen bevezették a környezetbe mind a nagyon jó íz, mind a tápanyagok, vitaminok, ásványi anyagok, szénhidrátok tartalma miatt.
A zabkása ajánlott gyermekeknek és időseknek egyaránt, és nemcsak a betegségben szenvedőknek, hanem az egészséges embereknek is, kortól függetlenül.
A zabkása energikusan támogat minket, böjtben ajánlott, és egészségünk megőrzésének egyszerű módja.
Bármilyen gabonából, teljes kiőrlésű gabonából, finoman zúzva vagy durvább formában (szemrepedés) vagy pelyhekből (présen átengedett teljes kiőrlésű gabona) készíthetjük.
A legnépszerűbb a zabpehely, amelyet ideális reggelinek tartanak.
Természetesen a gabonapelyhek tejjel is fogyaszthatók, de a pelyhes változat még mindig sokkal könnyebben elkészíthető étel és sokkal egészségesebb.
Hogyan készül
A sóval forralt vízben adjuk hozzá a zabpelyhet, forraljunk mindent alacsony lángon 5-10 percig, amíg meg nem köt. Mint minden zabkását, azonnal meg is fogyasztják, forrón. A zabkása megfelelő konzisztenciájú 1: 3 arányú arányt kell fenntartani a pelyhek és a víz között.
A zabpehely javítható, ha 12 órán át áztatjuk, ezáltal enyhe erjedéshez vezet, amely megnöveli a tápanyagok sűrűségét, könnyebben asszimilálódik és javítja a bélflórát.