A diéta poliaminok erősítik a beleket és az immunrendszert
Aktuális cikkek a "Lean Lab" -ból
A laboratóriumi berendezések gyártója virtuális valóság alkalmazásokat használ
Ipar 4.0 a bioprocesszorok számára
Az okos otthontól az intelligens laboratóriumig
A "Laboratóriumi technológia" aktuális cikkei
Páratartalom és hőmérséklet szonda
Az "Élelmiszer-elemzés" aktuális cikkei
Tejben, húsban és halban a baktériumok szennyeződésének vizsgálata
Fenntarthatóan előállított antioxidáns tulajdonságú gél
Aktuális cikkek a "Bio- & Pharmaanalytik" cikkből
Klinikai kutatások a Covid-19 elleni immunvédelemről
„Safety-by-Design” a nanotechnológiában
Aktuális cikkek a "Víz- és környezeti elemzésekből"
Az analiták konvertálása olyan formába, amely „éppen időben” elemezhető
Részecskemérés vízben
Mikroelemek az antarktiszi jég alatti tavakban
- Mikrofluidika
- tudomány és kutatás
- LIMS
- ELEMZÉS
- menedzsment
- ACHEMA
Aktuális cikkek a "Akciók" -ból
Klinikai kutatások a Covid-19 elleni immunvédelemről
A betegség diagnózisa a légzéselemzés segítségével
- Vállalati munkák
- Fehér papír
- Webes szemináriumok
- Vállalatok
- képek
- Videók
- Notebook archívum
Kezelje jobban a gyulladásos betegségeket Diéta: A poliaminok erősítik a beleket és az immunrendszert
Bizonyos élelmiszerek felhasználásával a bélbaktériumok képesek előállítani a poliamin-spermidint. Amint azt a kutatók egy friss tanulmányban megállapították, a poliaminok, mint a spermidin, gyulladáscsökkentő tulajdonságaik miatt pozitív hatással lehetnek a bél egészségére és az immunrendszerre.
Cégek a témában
Egy nemrégiben készült tanulmány szerint azok az ételek, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak poliaminokat vagy annak prekurzor L-arginint, például tejtermékek, zöldségek, hús, hal és szójabab, szintén jelentősen hozzájárulhatnak az emberek számára jól működő immunrendszerhez. (Szimbólum kép)
Mainz - A Mainzi Egyetem Orvosi Központjának Orvosi Mikrobiológiai és Higiéniai Intézetének tudósai azt találták, hogy egy bizonyos anyagcseretermék, a poliamin-spermidin növelheti a bél egészségét, és ezáltal hozzájárulhat az immunitás javulásához. Pontosabban, a sejt- és állatmodelleken végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy az étellel elfogyasztott spermidin elősegíti a T-segítő sejtek differenciálódását szabályozó T-sejtekké (Tregs). Ez a speciális sejttípus képes csökkenteni a bél gyulladásos reakcióit.
A táplálkozás ezért nagy hatással van a bél egészségére és ezáltal az egész szervezet immunitására. A Journal of Allergy and Clinical Immunology folyóiratban megjelent tanulmányi eredmények segíthetnek a gyulladásos betegségek kezelésének javításában.
A bél központi szerepet játszik a jó immunrendszer fenntartásában
A belek - régóta alábecsülve, de mára egyre fontosabb kutatási terület. Ennek egyik oka, hogy a belek központi szerepet játszanak a jó immunrendszer fenntartásában. Az emberi test nyálkahártya-felülete, például a bélben, fontos fizikai védőgátakat képez az idegen antigénekkel szemben, vagyis olyan molekulákkal szemben, amelyeket az immunrendszer idegenként ismer fel, és amelyek immunreakciót válthatnak ki.
A bélrendszer számára az a kihívás, hogy leküzdje a kórokozókat, és egyúttal toleráns maradjon a kommenszálokkal szemben, vagyis a békésen egymás mellett élő baktériumok és táplálkozási antigének iránt. Ehhez fontos, hogy a bélflóra egyensúlyban legyen. A bélflóra összetétele összefügg az ember étrendjével is.
Miért gyulladáscsökkentők a poliaminok?
A szállított tápanyagok alkotóelemei a sejtekben metabolizálódnak - vagyis lebomlanak, átalakulnak és új termékekké épülnek. Mivel a bélbaktériumok specifikus metabolikus molekulákat választanak ki, befolyásolják a bélben található immunsejtek aktivitását és működését. Az anyagcsere-termékek fontos csoportja, amelyeket az ételtől függően a bélbaktériumok választanak ki és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, az úgynevezett poliaminok. Ide tartozik a spermidin, amely szorosan összefügg a sejtek növekedésével.
Milyen mechanizmusok vezetnek a spermidin gyulladáscsökkentő hatásához? Milyen szerepet játszanak a T-limfociták, más néven CD4-pozitív T-sejtek vagy T-segítő sejtek? A poliamin-spermidin jellemezhető-e a T-sejtek differenciálódásának és működésének modulátoraként? Nemzetközi tudóscsoport az Univ.-Prof. Dr. Tim Sparwasser, a Mainzi Egyetem Orvosi Központjának Orvosi Mikrobiológiai és Higiéniai Intézetének igazgatója, a "T-sejtek differenciálódásának szabályozása a poliamin-spermidin révén" című tanulmány részeként.
A munka egyik fontos célja annak kiderítése volt, hogy az immunológiailag hatékony sejtpopulációk eltérõ összetételûek-e, ha több poliamin áll rendelkezésre. Mechanisztikus szinten a tudósok az immunrendszer CD4 + T sejtjeire összpontosítottak.
Gyengébb gyulladásos válaszok - jobb immunitás
Az étrend befolyásolja a bél szabályozó immunsejtjeinek egyensúlyát.
A kutatók azt találták, hogy a poliaminok elősegítik a CD4 + T-sejtek differenciálódását speciális, gyulladáscsökkentő tulajdonságú sejttípusokká, a szabályozó T-sejtekké (Tregs). A mainzi tudósok és kutatókatársaik tanulmányukban világossá teszik, hogy a vékonybélben és a vastagbélben lévő Treg-sejtek száma jelentősen megnő, ha a bél táplálékkal táplálkozik a poliamin-spermidinnel és annak prekurzor-molekulájával. Ennek eredményeként kibontakoztatja immunmoduláló funkcióját és gyengíti a gyulladásos reakciókat, ami viszont javítja az immunitást.
A tudósoknak in vitro sejtmodellekben, valamint a bélbetegség vastagbélgyulladásának egérmodelljében sikerült bemutatniuk a poliaminok pozitív hatását a CD4 + T-sejtek Treg-ekre való specializálódására.
Javított terápiák gyulladásos betegségek, például fekélyes vastagbélgyulladás esetén?
Bizonyos élelmiszerek felhasználásával a bélbaktériumok képesek előállítani a poliamin-spermidint. A spermidin befolyásolja a naiv CD4-pozitív immunsejtek differenciálódását, így több gyulladásgátló Treg-sejt képződik. A Foxp3-pozitív Treg-sejtek növekedése mellett csökken a Th17-sejtek száma is, egy olyan sejttípus, amely jelentősen részt vesz a gyulladásos reakciókban. Ezenkívül - amint azt a kutatók tanulmányukban kimutatták - a Treg sejtekké történő differenciálódás az autofágia mechanizmusától függ. Az autofágia olyan újrahasznosítási folyamat, amely újrafelhasználja a sejt saját komponenseit, és szükséges a T-sejtek funkcionalitásához is.
Ezek a megállapítások egyértelművé teszik, hogy az étrendnek nagy hatása van a bél egészségére, ezért befolyásolhatja az egész szervezet immunitását. A tudósok feltételezik, hogy a nagy mennyiségű poliaminokat vagy annak prekurzor L-arginint tartalmazó élelmiszerek, például tejtermékek, zöldségek, hús, hal és szójabab szintén jelentősen hozzájárulnak az emberek immunitásához. A tanulmányban vizsgált mechanizmusok még mélyebb megértésével a tudósok remélik, hogy a gyulladásos betegségek új, továbbfejlesztett terápiái fejleszthetők.
Eredeti kiadvány: Guilhermina M. Carriche, Luís Almeida, Philipp Stüve, Lis Velasquez, Ayesha Dhillon-LaBrooy, Urmi Roy, Marc Lindenberg, Till Strowig, Carlos Plaza-Sirvent, Ingo Schmitz, Matthias Lochner, Anna Katharina Simon, Tim Sparwasser: A sejtek szabályozása differenciálódás a poliamin-spermidin révén, Journal of Allergy and Clinical Immunology; Nyílt hozzáférés közzétéve: 2020. május 11 .; https://doi.org/10.1016/j.jaci.2020.04.037
* B. Reinke: A mainzi Johannes Gutenberg Egyetem egyetemi orvostudománya,