A diétában tiltott ételek, amelyek valóban segítenek a fogyásban - A fogyásról szól
Mint más cikkekben elmondtam, amikor fogyni akarunk, ördögi körbe lépünk: olyan étrendet választunk, amely lehetővé teszi, hogy keveset együnk és sokat ígérjünk. Egy ideig sikerül lépést tartanunk a korlátozásokkal és elveszítjük a felesleges kilókat, ezt követően meguntuk a kemény diétát és visszatérünk a régi szokásokhoz. Elkerülhetetlen, és a kilók száma, amit elkezdtem.
Hosszú ideig figyeltem (többek között saját tapasztalataim prizmáján keresztül) és szigorúan tanulmányoztam a különbséget a "klasszikus" étrend és a kiegyensúlyozott étrend között, ezért választottam az ALL Kiadó által nemrégiben megjelent Diet Traps című könyvemhez, amelynek címe: Diet for life or lifestyle élet?. Ez egy retorikai kérdés. Foglalás nélkül választom a második lehetőséget.
Ha még nem ismeri a látásmódomat, vagy ha úgy érzi, hogy motivációs impulzusra van szüksége a fogyás során, akkor most bemutatom Önöknek a "tiltott" ételek világát, amely nélkül az élet úgy tűnik, hogy elveszíti ízét. Javaslom, hogy fedezzék fel együtt, hogyan tudjuk sikeresen integrálni őket az egészséges életmódba.
Kenyér, burgonya, rizs és tészta
Az egyik leggyakoribb mítosz az, hogy a kenyér, a burgonya, a rizs vagy a tészta a lehető legtöbbet hozza ki az összes ételből, és általában elsőként kell megszüntetni, amikor diétát kezdünk. Semmi baj! A kenyér csomagolása csak 250 kalória/100 gramm, és tészta, rizs, burgonya, grammonként legfeljebb 100 kalória tartalommal.
Természetesen sütésük vagy szószuk hozzáadása exponenciálisan növeli a kalóriák számát, de a perec, perec, saláták vagy más sütemények kétszer annyi kalóriát tartalmaznak, mint a szokásos főtt tészták vagy az ilyen káromolt szegényes kenyerek. Általában, amikor diétát kezdünk, hallani sem akarunk a krumpliról vagy a kenyérről, de nem is vesszük észre, hogy az olyan rágcsálnivalók vagy perecek, amelyeket utódba kerülve sem utasítunk el, sokkal károsabbak és kalórikusabbak.
Azokat az ételeket, amelyekkel felnőttünk, szeretünk és amelyeket megszokhattunk, nem szabad kizárni az étrendből, hanem megfelelő mennyiségben, megfelelő időben és megfelelő kombinációban kell fogyasztani, feltéve, hogy nem felejtjük el a minőségüket (azaz az ételeket választjuk a lehető legintegráltabb és természetesebb). A kutatások azt mutatják, hogy azok az emberek, akik teljes kiőrlésű ételeket fogyasztanak, nagyobb valószínűséggel fogynak és megtartják kívánt súlyukat. A teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása akár a hasi zsír elégetésében is segíthet.
A kenyér kitűnő az étrendben, ha reggelire fogyasztják, ebédre pedig rizst, burgonyát és tésztát ajánlanak, valamint bőséges adag főtt vagy nyers zöldséget.
Sertéshús
A legtöbb esetben a "sertéshús" kifejezés megjelenik az étrendben nem engedélyezett élelmiszerek listáján. Az igazság az, hogy a sovány sertéshús egy része, például a sovány hús, nem tartalmaz sokkal több telített zsírt, mint a bőr nélküli csirkemell hasonló része. Összegzésképpen elmondható, hogy ez a húsválaszték biztonságos fehérjeforrás, amely segít abban, hogy hosszabb ideig érezzük magunkat jóllakóknak. Válassza a sült sertés szűzpecsenyét fűszerkéregben, válassza azt, hogy még vacsoránál is megeszi, de ügyeljen arra, hogy egy adag ne haladja meg a tenyér méretét.
Csokoládé cukorka
Gyakorlatilag minden "veszélyes" étel megmaradhat a táplálkozási programjában, feltéve, hogy egyértelmű mennyiségi korlátokat szab meg. Minél többet mond le a kulináris preferenciákról, annál közelebb áll az étrend kudarcához. Ha tetszik, fogyasszon minden nap egy csokoládé szarvasgombát, és élvezheti a közérzet állapotát, amely motiválni fogja a kiegyensúlyozott döntések meghozatalára.
Az étel az élet egyik legnagyobb öröme, és mindaddig fenntarthatja ezt a hírnevét, amíg bízunk mottónk relevanciájában: "Egészség, szeretlek".