A diéták kudarcának okai
A fogyás a fejedben kezdődik, mert ha hosszú távon csökkentenie kell a súlyát, és meg akarja tartani az alakját a sikeres diéta után, akkor tisztában kell lennie azzal, hogy néhány hét kalóriaszámolás önmagában nem elegendő. A legtöbb esetben a kialakult étkezési szokások és az egészségtelen életmód szokásainak ellenőrzéséről és megváltoztatásáról van szó, mert az elhízás nem egyik napról a másikra kúszik fel. Saját diéta és személyes hozzáállás döntő fontosságú a diéta sikeressége szempontjából. Hasznos lehet azonban megismerni azokat az okokat, amelyek miatt sok étrend rövid idő után kudarcot vall, és hogyan lehet a legjobban elkerülni őket.
Az irreális célok csalódásra és csalódásra ösztönöznek
Aki úgy döntött, hogy diétázik, gyors eredményeket szeretne elérni: az erőfeszítéseket érdemesnek kell lennie, és a lehető leggyorsabban. Ennek megfelelően a diétás termékek piaca számtalan pirulával, teával és porral dübörög, amelyek mind ugyanazt ígérik: fogyás nélkül és a lehető legrövidebb idő alatt napi legalább 1 kilónak könnyedén eltűnnie kell. Nyilvánvaló, hogy az ilyen fogyás a mesék birodalmába tartozik, mert körülbelül 7000 kilokalóriát kell megtakarítania ahhoz, hogy elveszítsen egy kiló testzsírt. Az elején bekövetkező súlyveszteségek többnyire a fokozott vízkiválasztásnak köszönhetők. Ha továbbra is a szokásos módon eszel, akkor a kezdő súly még nőhet is.
Bármennyire is nehéznek tűnik: A tartós súlycsökkentés időt és türelmet igényel, a kezdeti súlytól függően a heti 1-2 kilogrammos fogyás reális és ésszerű. Ez megakadályozza az izomtömeg lebomlását, és megőrzi az egészséget és a teljesítményt.
Rejtett kalóriák, alábecsült mennyiségek és alváshiány
Bizonyos betegségek kivételével az elhízás általában a helytelen étrend és a fizikai inaktivitás eredménye. Sok esetben a napi elfogyasztott kalória mennyiségét egyszerűen alábecsülik, a köztük lévő kis snack, a Coke doboz és a munka utáni sör nem tartozik bele. Ezzel szemben sokan hajlamosak túlbecsülni tevékenységüket és az általuk elégetett kalóriákat.
Az elegendő alvás különösen fontos a sikeres étrendhez, mert a tartós alváshiány elősegíti a súlygyarapodást, mivel a zsírégető növekedési hormonok megfelelő termelése zavart okoz, ehelyett megnő az étvágynövelő hormonok mennyisége.
Miért alkalmatlan az éhezés a fogyásra
A test csak akkor kezdi el bontani a nem szeretett fogantyúkat, ha a kalóriafogyasztás meghaladja a kalóriabevitelt. Ha azonban fel akarja gyorsítani ezt a folyamatot az élelmiszer mennyiségének drasztikus csökkentésével, akkor pont az ellenkezőjét fogja elérni. A testünk természeténél fogva arra hivatott, hogy felismerje a közelgő éhínséget (semmi más nem olyan radikális étrend számára), és ennek megfelelően reagál. Az anyagcsere lelassul, az összes nem létfontosságú funkció fojtott és az energiafogyasztás a lehető legkisebb. Így előfordul, hogy az állandó gyomor morgás, borzongás, fejfájás és fáradtság mellett a mérlegen csalódás is tapasztalható, mert minden erőfeszítés hiábavaló volt. A sóvárgás már elkerülhetetlen, és a rettegett "jo-jo hatáshoz" vezet, mert a test most mindent megtesz a zsírtartalékok feltöltése és ezáltal a rossz időkre való felhalmozása érdekében.
Emiatt az úgynevezett összeomlási diéták, amelyekben csak nagyon korlátozott számú étel megengedett, teljesen alkalmatlanok az egészséges, tartós fogyáshoz. Minél kevesebb változatosságot kínál az étrend, annál hangsúlyosabban követeli a szervezet bizonyos ételeket, és óriási fegyelemre van szükség ahhoz, hogy ne legyengüljön.
A fogyókúra sikertelenségének másik gyakori oka az egyes étkezések kihagyása a kalória megtakarítás érdekében. Ez az elhúzódó éhségidő automatikusan ahhoz vezet, hogy a következő étkezéskor túl sokat esznek meg. A diéta során fontos a napi három teli étkezés, és különösen a gazdag reggelit nem szabad elkerülni.
Nem minden diéta egyforma
Egyetlen diéta recept sem általánosan alkalmazható, ezért aki fogyni akar, annak meg kell találnia a számára megfelelő módszert, és néhány dologra figyelnie kell. Az étrendnek meg kell egyeznie az étkezési és életmóddal, hogy könnyen beilleszthető legyen a mindennapi életbe. A merev utasítások, a kevés változatosság és a sok tiltás ugyanolyan gyorsan vonakodik a fogyatékosságtól és az étrend csalódásától, mint a kidolgozott receptek, amelyek napi bevásárlást és órányi főzést igényelnek. Az étrendre vonatkozó utasításoknak vonzónak kell lenniük, és elegendő mozgásteret kell engedniük. Most számos jó, kiegyensúlyozott étrend létezik, amelyek lehetővé teszik az egészséges, folyamatos fogyást és amelyben az egyes összetevők felcserélhetők. Ily módon az élvezet nem elhanyagolható az evés során, és senkinek nem kell olyat ennie, ami nem tetszik neki.
Ételek, amelyek megakadályozzák a fogyást
Aki csak fogyáskor figyel az étel alacsony zsírtartalmára, fogyáskor csúnya meglepetést tapasztalhat a mérlegen. Paradox módon hangzik, de vannak: olyan ételek, amelyek első ránézésre ideálisak az alaktudatos étrendhez, de mégis meghiúsíthatják az étrendet. Ide tartoznak a népszerű könnyű termékek, amelyekről gyakran hirdetik, hogy alkalmasak diétára, mivel csökkentik a zsírtartalmukat. Közelebb vizsgálva azonban gyakran nyilvánvalóvá válik, hogy csak az ízhordozó zsírt helyettesítette további cukor. Mivel azonban az élelmiszerekben lévő túl sok cukor elhízáshoz vezethet, akárcsak a magas zsírtartalmú ételek, ezek az ételek rosszabból rosszabbá válnak. Ezenkívül az ízfokozók és a mesterséges adalékanyagok, például a feldolgozott élelmiszerekben találhatók, étvágygerjesztő hatásúak, így automatikusan többet eszik belőlük.
Az édesítőszerek és a mesterséges édesítőszerek szintén súlyosan veszélyeztethetik a diéta sikerét azáltal, hogy szimulálják a cukorbevitel hiányát, és a szervezet fokozott étvágygal és jóllakottság hiányával reagál. Nem hiába használják ezeket a mesterséges édesítőszereket gyakran az állatok hizlalásában.
Bármennyire is fontosak a vitaminok és a rostok az étrendben, a túl sok gyümölcs gyorsan megnövelheti a súlyát a fruktóztartalom miatt. Ha lefogy, akkor a gyümölcsöket és gyümölcsleveket zsír nélküli édességnek kell tekintenie, csak kis mennyiségben fogyassza, és inkább a zöldségeket részesítse előnyben.
A zsír teljes elkerülése is veszélyeztetheti a diéta sikerét. A telített zsírsavakkal ellentétben a növényi olajban található esszenciális zsírsavak feltétlenül szükségesek ahhoz, hogy a szervezet zsírégetést végezzen.
A testmozgás hiánya megállást okoz a mérlegen
Elméletileg úgy lehet fogyni, hogy kiszámítja a teljes forgalmát, ennek megfelelően csökkenti és így kevesebb kalóriát fogyaszt naponta, mint amennyire a testnek valójában szüksége van. A gyakorlatban azonban előfordul, hogy a test viszonylag rövid idő alatt alkalmazkodik ehhez a csökkent energiaellátáshoz azáltal, hogy csökkenti az alapanyagcserét és csökkenti az anyagcserét és ezáltal a zsírégetést. Ennek eredményeként a mérleg fárasztó leállása néha hetekig tart.
Másrészt a rendszeres testmozgás aktivizálóan hat az anyagcserére, kalóriát fogyaszt, serkenti az izomnövekedést és javítja a hangulatot. Nem is szükséges a legjobb sportteljesítmény elérése: A mindennapokban állandóan több testmozgás hatékonyabb, mint a szabálytalan, hosszú órákon át tartó edzés.
Túlzott ambíció és eltúlzott célok
Különösen a nők nagyon kritikusak önmagukkal szemben, és erősen tájékozódnak a karcsú fotómodellek megjelenésében a sajtóban és a televízióban. Az új étrendeket mindig a kívánt eredmény nélkül próbálják ki. Ehelyett az anyagcsere és a zsírégetés egyre lassabbá válik, és a legrosszabb esetben ez további súlygyarapodáshoz vezet. Sokkal jobb és hatékonyabb, ha először megtudja saját kényelmes súlyát, figyelembe véve életkorát, testalkatát és hajlamát. Ezután kis lépésekben, nyomás és felesleges stressz nélkül dolgozhat e cél érdekében.
A diéták gyakran kudarcot vallanak, mert átmeneti kezelési intézkedésként értik őket. Ha azonban tartós sikert akar elérni, akkor nem kerülheti el az életmód és az étkezési szokások átfogó megváltoztatását.