A Dukan-étrend veszélyei - funkcionális étrend Patrick Wolf
Dr. Dukan étrendje: minden veszély étrendje !
Egy 20 éves sportoló, aki növelni akarta az izomtömegét, kezdeményezte a fehérje fogyasztását. Eredmény: hirtelen halál !
Valójában nem tudta, hogy genetikai hibában szenved, amely magában foglalja a fehérje anyagcserét. A teste nem termelt elég olyan enzimet, amely részt vesz a fehérje anyagcseréje során keletkező ammónia eltávolításában. A fiatal sportoló ezért ammónia-mérgezést szenvedett, miután sok fehérjét fogyasztott.
Dr. Dukan étrendjét tekintve ugyanaz lehet, és ebben a helyzetben ennek a mérgezésnek a feltáró jelei a következők: - hányás,
Az interneten a "Daily Telegraph" beszámol egy apa téves történéseiről, aki Dr. Dukan étrendjét akarta követni, és több napig kómában találta magát:
Dr. Dukan magas fehérjetartalmú étrendje hatékony a fogyáshoz, és bizonyos esetekben az élet is !
Valójában számos epidemiológiai vizsgálatot végeztek annak érdekében, hogy megismerjék a kevés szénhidrátot és sok fehérjét tartalmazó súlycsökkentő étrend hosszú távú hatásait. Például egy 12 éves vizsgálatot végeztek 42 237 nőből álló (30–49 éves) nővel. Ez a tanulmány egyértelműen megállapította, hogy a fehérjében gazdag ételek napi fogyasztása különféle patológiákhoz vezet, ideértve a szívkoszorúér betegségeket, amelyek különösen a nőket érintik. A haláleseteket nagyobb számban figyelték meg, különösen a 40 éves és idősebb nők körében.
Minden tanulmány arra a következtetésre vezetett, hogy az állati fehérjére (beleértve a halhúst) alapuló étrend jelentősen növeli a mortalitást (
20%). Ez azt jelenti, hogy az emberek milliói közül, akik magas fehérjetartalmú étrendet követtek vagy fognak követni, sok beteg és korai haláleset következik be. !
Utolsó pont: legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a nagyon fehérjében gazdag, naponta fogyasztott ételek elősegítik az Alzheimer-kór kialakulását (lásd: "Karcsúsító étrend és Alzheimer-kór" című cikket).