A Fehér Hét ma sajt, tej, tojás és hal kiadása

A nagyböjt előtti hetet fehér hétnek is nevezik, mert a keresztények szerdán és pénteken fogyaszthatnak tojást, tejet, sajtot és halat, de nem fogyaszthatnak húst.

Február 18-án, szerdán először a Triodion alatt mondják el a szíriai Szent Ephrem - "Életem Ura és Mestere" imáját, amely a szerdai nagyhéten ér véget.

tojás

A "fehér hét" szerdán és pénteken nem tartják a szentmisét, a két nap aliturgikus.

A száraz sajt szombatján az egyház megemlít minden olyan férfit és nőt, akiket "megvilágosított a böjt". Ezt a napot "aszkétáknak" nevezik. Az egyház példaképként, a böjt és a bűnbánat iránymutatójaként állítja őket:

"Jöjjenek, minden hívõ, hogy dicsérjék a jámbor szülõk társaságát: Antonia kapitányt, a felvilágosult Eftimie-t, mindegyiket külön-külön és együtt, és az életüket, mint egy másik mennyországot, amely örömet okoz számukra a gondolattal ...".