A fehérje hozzáadása segít megelőzni a sóvárgást
A kutatások szerint a fehérjebevitel növelése az összes kalória 25% -ára segít teljesebbnek érezni magát.
Az Obesity folyóiratban megjelent két tanulmány szerint [1] [2] a fogyókúrát folytató és betartani próbáló egyéneknek érdekelniük kell a sovány fehérjét. E tanulmányok szerint, beleértve a fehérjéket, például a sovány sertéshúst, napi három étkezés során csökkenthetik az esti étvágyat, növelhetik a teltségérzetet és csökkenthetik az étkezési gondolatokat.
A Purdue Egyetem kutatói két vizsgálatot végeztek túlsúlyos vagy elhízott férfiakról, akik vagy normál étrendet fogyasztottak (az összes kalória 14% fehérje), vagy magas fehérjetartalmú étrendet (az összes kalória 25% -a, sovány sertéshúsból vagy tojásból származó extra fehérje). a fehérje mennyisége egyenletesen elosztva a nap folyamán napi három vagy hat étkezésre. A kalória és a zsír nem különbözött a két étrend között.
A kutatók mindkét vizsgálat során megvizsgálták mindkét fehérje bevitel rövid és hosszú távú hatásait, és mindkét esetben a magas fehérjetartalmú étrend a súlyvesztés során bekövetkezett nagyobb teljesség érzésével, és mindkét esetben a fehérje bevitel jelentős csökkenésével járt. az esti és éjszakai vágyakozás, amelyek a kalóriabevitel csökkentésének fő elemei, és befolyásolják a fogyás sikerét.
A legfrissebb tanulmányban 27 férfi csökkentett étrendet fogyasztott 12 hétig, míg a többi tanulmány a fehérje éhségre és étvágyra gyakorolt rövid távú hatásait vizsgálta 13 férfiban, akik étkezését négy külön napon ellenőrizték.