A fekete tea módosítja a mikrobiotát és elősegíti a fogyást a Le Régime Burckel Medium segítségével
A Burckel-diéta
2020. március 9. 2 perc olvasás
- 2020. február 3
Bár a fekete teában található polifenolok kevésbé jól felszívódnak, mint a zöld teaé, úgy tűnik, hogy képesek befolyásolni a súlyt is, de a bél mikrobiotájára gyakorolt hatás révén, egereken végzett új munka szerint.
A zöld tea és a fekete tea ugyanabból a növényből származhat (Camellia Sinensis), de különösen különböznek fenolos vegyületeik jellegétől. A zöld teaé rövidebb, ezért jobban felszívódik a vékonybélből. A forgalomban nagyobb mennyiségben találhatók, mint a fekete teában, ami azt eredményezte, hogy a zöld teát "aktívabbnak" tekintik. De ez a munka, amelyet az UCLA (Kaliforniai Egyetem, Los Angeles-i Egyetem) kutatói végeztek, arra késztet bennünket, hogy új szempontból vegyük fontolóra a fekete teát, amely ugyanolyan érdekes tulajdonságokat adna neki, mint a zöld tea, de egy másik kulcsmechanizmussal.
A kutatók rágcsálókat különféle étrendre tettek 4 hétig:
- alacsony zsírtartalmú és magas cukortartalmú,
- magas zsírtartalmú és magas cukortartalmú,
- zsírban és cukorban gazdag, zöld tea kivonatokkal,
- zsírban és cukorban gazdag fekete tea kivonatokkal.