A felhőkenyér fedezze fel a felhőkenyeret, ezt a lisztet liszt és glutén nélkül

A "felhőkenyér", más néven "felhőkenyér" vagy "oopsie kenyér" az új kenyér, amely vonzó az interneten. Levegős és alacsony szénhidráttartalmú, különlegessége, hogy gyorsan és liszt nélkül készítik el. Kalóriaszegény, a lányok szövetségese azok, akik odafigyelnek alakjukra, anélkül, hogy elveszítenék a falánkságot. Kézikönyv.

felhőkenyér

Hogyan készítsünk felhőkenyeret ?

Összetevők listája: 3 tojás, ¼ tk. szódabikarbónát vagy sütőport és 60 g krémsajtot, túrót vagy mascarponét.

Keverje össze a tojások sárgáját a krémsajttal, amíg homogén keveréket nem kap. A tojásfehérjét keményre verjük az emelőszerrel, majd óvatosan egyesítjük a két készítményt, igyekezve nem törni a fehéreket. Tészta halmokat helyezünk egy sütőpapírral borított tepsire, és kb. 20 percig sütjük 150 ° C-on (Th.5), amíg a kenyerek aranybarnára nem válnak. Miután kihűlt, helyezze a kerek zsemléket műanyag zacskóba másnapig, hogy megpuhuljanak. Fagyaszthatja vagy megpiríthatja őket is.