A felvert kávé elkészíti saját receptjét a Dalgona kávéhoz
A kávé nem lehet elég krémes az Ön számára? Akkor feltétlenül próbálja ki a felvert kávét, más néven Dalgona kávét. Eláruljuk, hogyan készítheti el maga a divatos kávét.
Pihe-puha mokkakrémnek tűnik, és jelenleg viharvert használja az internetet: A felvert kávéról, más néven Dalgona kávéról beszélünk. A változtatás kedvéért a trendi ital nem Amerikából származik, hanem Dél-Koreából.
Egyébként a "felvert kávé" meredek karrierjét a koronaválságnak köszönheti. Mivel a találékony dél-koreaiak még a lezárás alatt sem akartak nélkülözni az Instagram-kompatibilis kávézást.
És kétségtelen, hogy a felvert vagy a Dalgona kávé, ahogy Dél-Koreában is nevezik, rendkívül fotogén.
Mi az a Dalgona kávé?
A világot felforgatják a felvert kávéval. Mert a tej helyett a kávét felverik, és a pohárban lévő tejhab tetejére kerül. Mamma mia, mit szólnának az olaszok?
A felvert kávét általában hidegen isszák. A jeges kávéhoz hasonlóan jégkockákkal szolgálják fel, és a forró nyári napokon frissítik vele. Természetesen a felvert kávét is megihatja meleg tejjel.
Miből készül a Dalgona kávé? A recepthez csak négy összetevőre van szükség: víz, instant kávé, cukor és tej. Elektromos keverővel vagy old-school habverővel felkorbácsolva az eredmény egy finom édes kávékrém.
Ízét tekintve állítólag a kávé trend a Dalgona nevű koreai édességre emlékeztet. Az édességet csak kukoricakeményítőből, cukorból és olajból sütik. A 60-as és 70-es években a sütik Koreában népszerű utcai ételek voltak, és valószínűleg a Dalgona Coffee feltalálóit inspirálták arra, hogy habos állaguknak köszönhetően megteremtsék az új kávé trendet.
Készítsen magának felvert kávét: Recept a Dalgona kávéhoz
Természetesen nem akarjuk visszatartani Öntől a kávécsodát, és megadjuk Önnek a Dalgona Coffee másolásának egyszerű receptjét. Nagyszerű arra, hogy az otthoni irodai munka egy kicsit élvezetesebbé váljon.
Ezekre az összetevőkre van szüksége:
2 pohár felvert kávéhoz
- 2 evőkanál instant kávé
- 2 evőkanál cukor
- 2 evőkanál forrásban lévő víz
- tej
- választható: 4 jégkocka
Hogyan készítsünk:
Keverje össze az instant kávét, a cukrot és a forró vizet egy tálban csomók nélkül. Annak érdekében, hogy a kávé massza megfelelően habozzon és megvastagodjon, az egészet erőteljesen felveri a keverővel. Tejet jégkockákkal öntsünk két pohárba (alternatívaként: forraljuk fel a tejet), és kenjük meg a kávékrémmel. Élvezd!