A fogszuvasodás kialakulása a táplálkozással kapcsolatban - dr
A gyermeket már kiskorától kezdve meg kell tanítani, hogy betartsa a minimális szabályokat, amelyek segítenek harmonikusan fejlődni és mentesülni a kaotikus életmód szövődményeitől.
A fogak egészsége azért fontos, mert ez a rendszer érintkezik az egész testtel, befolyásolva egymást.
A cukor a piacon kapható legtöbb termékben megtalálható.
A gyermekek kedvenc termékei azonban túlzott mennyiségű cukrot tartalmazhatnak, amely olyan anyag, amely elősegíti az üregek megjelenését és fejlődését.
A fogszuvasodás kialakulásakor a fermentálható szénhidrátokat, például a szacharózt, a fruktózt, a maltózt, a laktózt vagy a keményítőt kariogén mikroorganizmusok bontják le.
Nincs olyan speciális étrend, amely teljesen megakadályozza a fogszuvasodást. A gyermekeket meglehetősen nehéz oktatni az étkezési szokások tekintetében, ha egy bizonyos módon megszokták.
Nagyon nehéz megváltoztatni egy személy vagy egy család étkezési szokásait, ezért minél gyorsabban kezdi meg, annál jobban irányíthatja a gyermeket, hogy megvédje a szájüreget a fogszuvasodás vagy más kóros folyamatok.
Általános ajánlások az egészséges test és fogak számára:
- A gyermeknek cellulózt és rostot tartalmazó ételeket kell fogyasztania
- A cukor bevitelét korlátozni kell és ellenőrizni kell
- Az ételeket a nap folyamán szétszórtan kell elhelyezni
- Az étkezések között a cukorfogyasztás tilos
- Minden étkezés után vagy étkezés között ajánlott sajtot és tejtermékeket fogyasztani, amelyeket kariosztatikusnak ismernek el. Ehet gyümölcsöt, zöldséget, gyümölcslevet, diót is, amennyiben ezeket a termékeket nem egészítik ki cukorral. Még a kifinomultan elkészített sajtok is tartalmaznak cukrot. Célszerű természetes sajtokat használni, mivel ezek ásványi anyagokat és vitaminokat is tartalmaznak.
Kisgyermekeknél az italok és az élelmiszerek gyakori elfogyasztása, különösen a műanyag palackokban, a palacküregek megjelenéséhez vezet, amelyeket a tejfogak gyors pusztulása jellemez.
A palacktej gyakori fogyasztása, különösen éjszaka, ilyen fogszuvasodáshoz vezet.
Elég nehéz felmérni az élelmiszer-bomlás lehetőségét. Az étel a benne lévő cukormennyiség mellett kariogén jellegű és az állagától függ.
Például a ragacsos termékek, amelyek hosszabb ideig tapadnak a fogfelületeken, fokozottan veszélyeztetik az üregek kialakulását.
Azok az ételek, amelyek cukrot tartalmaznak finomított keményítõvel kombinálva, különösen kariogének, azaz fokozottabb fogszuvasodást okoznak.
Az étkezés végén ajánlott olyan friss gyümölcsöt vagy zöldséget fogyasztani, amelynek az az előnye, hogy megtisztítja a fogak felületét, eltávolítva az étkezésből származó lágy lerakódásokat.
A rágógumi adalékként történő használata a kiütések elleni küzdelemben elismert, de csak akkor, ha ezek az ínyek nem tartalmaznak cukrot.
A cukorfogyasztás leállítása lehetetlen, ezért nagy hangsúlyt fektetnek a szájhigiéniára és a nyálelválasztás serkentésére szolgáló módszerekre, amelyeknek szerepük van a fogak felszínének tisztításában.
Ha ezeket az ajánlásokat betartjuk, ismerve a fogszuvasodás kialakulásának modern elméleteit, akkor a fogak savas támadása korlátozott, és a nyállal történő remineralizáció időintervalluma megnő.