5 tudnivaló a Big K Coaching fehérjeporról
Minden, amit tudnia kell a fehérjeporról: melyiket válasszuk, milyen adagban, mikor, ....
Minden, amit tudnod kell a helyes használatukhoz !
A fehérjepor a legszélesebb körben alkalmazott étrend-kiegészítő.
Nagyra értékeljük a kényelmüket és könnyen fogyaszthatójukat, az étkezés helyettesítésének hatékonyságát, az elfogadható költségeket és a jó minőséget, ha jól megválasztják őket.
Azonban nagyszámú különböző fehérje van, ezért mit válasszon ?
# 1 milyen típusú fehérjét enni ?
Azok a fehérjék, amelyek a cikk kapcsán érdekelnek bennünket, a tehéntejből nyert fehérjék, nevezetesen savó és kazein aminek számos tanulmány kimutatta, hogy jobb abszorpciós aránya van magasabb aminosav-tartalom.
Savó:
- A tehéntej 20% -át képviseli
- Gyorsan emészthető
- Nagy és gyors tüskét hoz létre az aminosavakban
- Magas leucintartalma van, ami a kapott fehérjeszintézis miatt nagyon anabolikus tulajdonságot kölcsönöz neki
A tejsavót 3 fő formában találjuk: tömény tejsavó, izolátum és hidrolizátum
Legyen óvatos, azonban az izolátumot helyesen kell megválasztania, ha 3 pontot néz meg:
- 100 grammnak legalább 80 gramm fehérjét kell tartalmaznia
- legfeljebb 5-6 gramm szénhidrát/100 gramm
- adagonként legalább 2,5 gramm leucin
Kazein:
- a tehéntej 80% -át teszi ki
- lassabban emészthető, mint a savó
- gyengébb, de hosszabb ideig tartó aminosavcsúcsot generál, mint a savó, ami meglehetősen antikatabolikus erényt ad
A kazein 3 fő formában található: kalcium-kazeinát, micelláris kazein és kazein-hidrolizátum
De miközben választunk a kalcium-kazeinát, a micelláris vagy a hidrolizátum közül ?
Nos itt lesz a választásom a micellás kazein ha valóban ki akarja használni a kazein antikatabolikus oldalának előnyeit egy hosszan tartó éhgyomorra, például aminosavak hosszan tartó felszabadulásával
# 2 mikor kell enni fehérjeport ?
Mikor kell enni a tejsavót ?
Különösen jó idő a tejsavó fogyasztására az utóedzés, de ez csak akkor fontos, ha az erősítő edzés előtt 2 órán belül nem fogyasztott sem fehérjét sem szilárd, sem folyékony formában. Ha ez a helyzet, akkor célszerű shaker-t venni egyszerre edzés után.
Ha azonban bármilyen formában fogyasztott fehérjét az edzés előtti 2 órában megvárhatja, amíg hazaér és elfogyaszt egy szilárd ételt, vagy elfogyaszthat egy tejsavó-rázót
Mikor kell kazeint fogyasztani ?