Darált hús és spenót hálói

Ehhez a recepthez használja a kívánt darált húst.

Mire van szükséged

150 g fagyasztott spenót
250 g darált hús
2 alkalmas burgonya
2 evőkanál főtt lencse
1 csípős paprika
1 csokor petrezselyem
½ teáskanál garam masala por
½ teáskanál forró paprika
4 evőkanál liszt
2 tojás
keksz
puliszka
só
sütőolaj

Hogyan készül

Forraljuk fel a meghámozott burgonyát, őröljük meg és tegyük egy tálba. Kiolvasztjuk a spenótot, leöntjük a vizet, finomra őröljük és a burgonyára helyezzük. Hozzáadjuk a megfőtt lencsét és
őrölt, darált hús, paprika, garam masala, liszt, csípős paprika és finomra vágott petrezselyem. Keverjük össze mindent nagyon jól, ízlés szerint sózzuk, és hagyjuk a keveréket 15 percig.

A kapott szelet pasztából képezik, átvert tojásokon, majd kukoricával kevert zsemlemorzsán egyenlő mennyiségben vezetik át. Forró olajban sütjük, amíg mindkét oldalán meg nem pirul. Tálaljuk forrón, sárgarépasalátával.

---