A fogyás a laskagombával így megy; s
Fogyni akar? Akkor a laskagombának ezentúl szerepelnie kell az étlapján. Megmagyarázzuk, miért és elmondjuk a legjobb receptet
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Azok számára, akik fogyni szeretnének, és vegetáriánusok is, készítünk néhány finom hírt. Van egy gomba, amely szilárd a falatban, finom íze van, és segít a kilók leadásában. Egyébként ez a gomba olyan fontos ásványi anyagokkal is ellátja Önt, amelyekre a testének minden nap szüksége van.
A laskagomba segít a fogyásban
Az laskagomba vékony csodafegyver. A gomba, más néven laskagomba, csomókban növekszik a fatuskókon, és megjelenésük miatt kagylóra emlékeztetnek - innen ered az elnevezés. A gomba lehet fehér, sárga vagy barna, és valójában egész évben kapható, mert termesztett gombák.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Ezért a laskagomba egészséges és segít a fogyásban
Az laskagomba kevés kalóriát tartalmaz (kb. 35 kcal/100 gramm), de nagyon gazdag vízben. B1-, B2-vitamint és folsavat is tartalmaznak. Csak 0,2 gramm zsír 100 grammonként szinte zsírmentes, de fontos fehérjéket biztosítanak - főleg a vegetáriánusok és a vegánok számára. Meg kell említeni az abban található élelmi rostokat is, amelyek biztosítják a hosszú jóllakottság érzetét, ami viszont pozitívan befolyásolja az alakot. A fogyás érdekében az ebédet vagy a vacsorát lecserélheti olyan laskagomba receptre, amely nem eszik szénhidrátot (vagyis hagyja ki a tésztát, a burgonyát és a rizst, inkább használjon zöldséget).
Jó tudni:
Ha a laskagomba, amint azt számos német szupermarketben kínálják, termesztett gomba, habozás nélkül fogyasztható. A vadon termő gombák esetében ügyelni kell arra, hogy heti körülbelül 200 grammot fogyasszanak, mivel ezek nehézfémekkel vagy akár radioaktív anyagokkal is szennyeződhetnek (az 1986-os csernobili reaktor katasztrófája után). A gazdaságokból (főleg Délkelet-Ázsiából) származó gombákat habozás nélkül fogyaszthatja.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Recept: sült laskagomba salátával
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Hozzávalók:
- 200 g laskagomba
- 25 g vajat
- 150 g báránysaláta
- 2 sárgarépa
- 2-3 mini paprika
- 2 evőkanál olívaolaj
- Balzsamecet
- 1 teáskanál méz
- 3 evőkanál 3,5% tej vagy tejszín
- só, bors
Készítmény:
1. Dörzsölje meg a laskagombákat nedves ruhával és tisztítsa meg. Egy serpenyőben felmelegítjük a vajat, és közepes lángon jó 5 percig sütjük a gombákat. Enyhén barnásak, ezért kissé ropogósak is. Még ne fűszerezd!
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
2. Közben mossa meg a salátát, rázza szárazra és válogassa össze. Rendezze a salátát két tányérra.
3. Hámozza meg a sárgarépát, és egyenként sárgarépát reszeljen le egy tányérra.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
4. Mossa meg a paprikát, vágja kis négyzetekre, és tegye a tányérokra.
5. Készítsen egy vinegrettet az olívaolajból, balzsamecetből, tejből vagy tejszínből, mézből, sóból és borsból, és öntsön rá a salátát.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
6. Végül a gombákat sóval, borssal ízesítjük, és a salátára kenjük.
Jó étvágyat!
A hosszú távú és egészséges fogyás elérése érdekében javasoljuk az étrend megváltoztatását. A radikális diéták étkezési rendellenességeket okozhatnak és elősegíthetik. Az étkezési rendellenesség súlyos betegség, amelyhez szakmai segítségre van szükség. Ha Önt vagy családtagjait étkezési rendellenességek érintik, segítséget találhat a függőségi segélyvonalon (089/28 28 22). Itt - névtelenül, kötelezettség nélkül és ingyenesen - éjjel-nappal beszélgethet valakivel, aki tanácsot ad, támogat és meghallgat.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket