A fogyás rendkívül érzelmi dolog »Tetőtől talpig
Érzelmek és válságok a baráti lakoma után - ki nem gondol Bridget Jonesra (Renee Zellweger). Képernyőkép: Universal Pictures
Sokáig azt mondták: Csak ne ellenőrizze folyamatosan a súlyát, ez csak stresszt okoz! De egyre több táplálkozási szakember azt tanácsolja, hogy rendszeresen álljon a mérlegre. Az amerikai súlykontroll kártya index jelenlegi értékelései azt mutatták, hogy a hosszú távon lefogyott emberek mintegy 75 százaléka rendszeresen mérlegeli magát. Csak egynegyede ér el hosszú távú sikert anélkül, hogy a mérlegre lépne. Maria Imfeld táplálkozási szakember * úgy véli, hogy a mérleg segíthet a fogyásban.
Önnek is azon táplálkozási szakembereknek kell lennie, akik ragaszkodnak ahhoz, hogy ügyfeleit rendszeresen mérlegeljék?
Ezt egyénileg értékelem. Vannak olyan ügyfelek, akik mérlegelik magukat a praxisomban, mások otthon mérlegelik magukat és elmondják az eredményt. Azt azonban észrevettem, hogy képes vagyok felvenni az embereket és jól motiválni őket, amikor a gyakorlatomon mérlegre állnak. Bármilyen súlyváltozást megbeszélhetünk együtt. Minél jobban fogynak az emberek, annál inkább előszeretettel kerülnek a mérlegre (nevet).
De miért van szükségünk a mérlegre? Ruháimból is meg tudom állapítani, hogy híztam-e vagy lefogytam.
Természetesen meg tudja mondani, mikor hirtelen összehúzódik a nadrágja vagy a kabátja, de az emberek hajlamosak "magukat piszkálni". A farmer hirtelen olyan szoros? Akkor biztos, hogy meghal a mosásban. Sok kifogás van, de a Mérleg tisztábban beszél.
A szakértők azon vitatkoznak, hogy naponta vagy hetente mérlegelje-e magát.
Azt tanácsolom ügyfeleimnek, hogy hetente egyszer mérlegeljék magukat. A rövid távú ingadozások gyakran a test vízmérlegének változásaiból fakadnak, nem pedig a testzsír csökkenéséből vagy növekedéséből. Az a kockázat is fennáll, hogy ha egy napra túlzásba esett, és a mérleg másnap megmutatja, akkor azt gondolja: "Most már nem számít." És továbbra is eszel.
Sokan úgy gondolják, hogy egy olyan skála, amely megmutatja a test bizonyos mutatóit, mint az izom, a víz és a zsír, motivációs eszköz lehet a fogyáshoz.
Igaz, hogy az úgynevezett testzsírmérlegek pontosabb információkat szolgáltathatnak a test összetételéről. Ennek ellenére nem tanácsolom, hogy ilyen mérleget vásároljon a boltban. Ha az ügyfeleim többet akarnak tudni a zsír, a víz és az izom arányáról, elküldöm őket a klinikára. Vannak speciális skálák, amelyek ezt nagyon pontosan elemzik. Ezután együtt megvitathatjuk az eredményt.
Ezek után tudom, hogy mennyi zsírfelesleget hordozok magamon, de csak a vas fegyelme segít a fogyásban.
Nem szeretek fegyelemről beszélni, amikor a fogyásról van szó. Ez azt jelenti, hogy képesnek kell lennie az érzelmi világ elmével való irányítására. A fogyás pedig nagyon érzelmi dolog, ezért a fegyelem általában csak rövid ideig segít, ha egyáltalán. Legalábbis olyan emberekkel, akiknek problémája van. Az érzelmeket nem lehet fejjel irányítani. Mindig azt mondom: az agy olyan izom, amely mindig meglazul, ha túl feszült. A fogyáshoz alkalmazva ez azt jelenti: Lehet, hogy néhány napig kemény leszel magaddal, akkor legyengülsz.
Mi a sikermodell a fogyással kapcsolatban?
Igyekszem mind az érzésre, mind az észre apellálni az ügyfeleimben. És a személyes motiváció a legfontosabb számomra.
Hogyan reagáljak, amikor rájövök, hogy híztam?
Először nézd meg. Ha a növekedés továbbra is fennáll, írjon le mindent, amit eszik, tervezzen több tevékenységet vagy sportot, és/vagy forduljon szakemberhez.
A testtömeg-index (BMI) minden kritika ellenére kitart, amikor az ideális súlyról van szó. Valójában régóta tudjuk, hogy ezek a követelmények már nem naprakészek.
Ez igaz. Kissé magasabb BMI mellett valaki ugyanolyan egészséges lehet, mint egy ideális BMI-vel rendelkező ember, és várható élettartama nem csökken. Ezenkívül az életkor növekedésével kissé felfelé tolódhat. Az a tény, hogy a BMI-t továbbra is minden mértékének tekintik, összefügg az egészségbiztosító társaságokkal: 30 vagy annál nagyobb BMI után az ember elhízottnak tekinthető. És akkor az egészségbiztosítók fizetnek a táplálkozási tanácsokért. Ésszerűbb lenne korábban megnézni étkezési szokásait, hogy ne kerüljön ilyen messzire.
