A fogyás üteme óvakodjon a tévhitektől
Táplálkozási szakember Párizsban
A "Lancet Diabetes Endocrinol" folyóiratban a súlycsökkenés ütemének hatása a hosszú távú súlykezelésre: randomizált, kontrollált vizsgálat című, 2014. október 16-án közzétett cikkben a szerzők (K. Purcell et al.) tanulmány két súlycsökkentő étrend hatásainak összehasonlításával, az egyik gyors (3 hónap), a másik lassabban (9 hónap). A cél az volt, hogy ellenőrizzék ezt a tévhitet, miszerint a fogyás az étrend után súlyosabb, annál gyorsabb a veszteség.

Mit tanulhatunk ebből a tanulmányból ?
Két önkéntes elhízott betegből álló két csoportot állítottak össze: az első nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendet követett, napi összes energiafogyasztása 450 és 800 kcal között volt; a második kevésbé korlátozó étrend, amely a napi bevitel 400-ról 500 kcal-ra csökkentését jelentette. Azok a betegek, akik az első fázis végére elvesztették kezdeti súlyuk legalább 12,5% -át, beléptek a diéta utáni követési szakaszba.
Mindkét csoportban a súlygyarapodás azonos volt, átlagosan a kezdeti veszteség 71% -a 3 év után; az összesített eredmény végső soron a gyors fogyás mellett szól.