A fogyáshoz az elfogyasztott idő fontosabb, mint a kalóriák száma
Egy új tanulmány további bizonyítékokkal szolgál annak alátámasztására az étrend ütemezésének fontossága a fogyás szempontjából, még a bevitt étel mennyiségénél is többet.
A Texasi Egyetem délnyugati orvosi központjának kutatása egy kidolgozott rendszert vont be a laboratóriumi egerek etetésére. Azok az alacsony kalóriatartalmú állatok, amelyek csak a normális aktivitási/táplálkozási időszakban ettek, fogytak, még akkor is, ha ugyanolyan étrendet folytattak, mint egy másik állatcsoport, amelyet az egerek normális pihenőideje alatt etettek.
"Ezeket az eredményeket emberi viselkedéssé fordítva azt mondhatjuk, hogy a diéta csak addig hatékony, amíg a nap folyamán kalóriákat fogyasztunk, amikor általában ébren vagyunk és aktívak vagyunk" - mondta Dr. Joseph S. Takahashi, az Idegtudomány vezetője Peter O'Donnell Jr. Agyintézet tulajdonosa az UT Southwestern Medical Center és a Howard Hughes Medical Institute kutatója.
A súly mellett a tudósok úgy vélik az evés ideje befolyásolja a cirkadián ritmust, ami lehet egy út az étkezési szokások befolyásolják a várható élettartamot. Jelen tanulmány pontosan arra a kérdésre kíván választ találni, hogy "miért hosszabbítja meg a kalória-korlátozás az életet".
Az egerek éjszakai állatok, és mivel eddig kézzel kellett etetni őket, ez akadályozta az évekig tartó vizsgálatok elvégzését. Ennek érdekében a kutatók létrehozták a automatikus adagoló rendszer, csúcstechnológiás érzékelőkkel, különösen laboratóriumi egerek számára, amelyek éjszaka aktívak, nappal pedig alszanak.
"Ez az automatizált rendszer hosszú távú vizsgálatokhoz kalibrálható, amelyek megválaszolásához szükségesek az emlősök életének meghosszabbításának mechanizmusa, és hogy a kalóriakorlátozás vagy az etetési ütemterv növeli-e a várható élettartamot." - mondta Dr. Takahashi.