A fogyókúrás étrendek károsak és veszélyesek - figyelmeztetések az ételről

Ez az állami ügynökség 15 étrendet tanulmányozott egy év alatt (beleértve a híres étrendeket: Dukan, Cohen, Fricker, Mayo, Atkins, Chrononutrition, Weight Watchers, Montignac stb.), És a következő következtetéseket vonta le:
A diéták túlnyomó része táplálkozási egyensúlyhiányhoz vezet. A munkacsoport elnöke, Jean-Michel Lecerf, az Institut Pasteur de Lille megerősíti: "A rendelkezésre álló étrendek túl kevés rostot, vitamint, ásványi anyagot, szénhidrátot és ellenkezőleg túl sok sót tartalmaznak." Mindez természetesen káros a szervezetre, és valós veszélyt jelenthet. Az étrend csökkentheti a csonttömeget, ezáltal növelve a törések kockázatát, alacsony kalóriatartalmú étrenddel járó epeköveket vagy akár rákot okozhat alacsony rosttartalmú és komplex szénhidráttartalmú étrend esetén. !
A jelentés figyelmeztetni kíván néhány embert, akik ezt a diétát gyakorolják, például olyan gyermekeket, akiket "növekedési zavarok" érhetnek; az „alultápláltság kockázatával” küzdő idősek; "hormonális rendellenességekkel" rendelkező sportolók; serdülő lányok, akiknek lehetséges ovulációs rendellenességeik vannak. Ehhez járul még egyes emberek fiziológiai kockázati helyzete.