A FOLYÓirat - Thierry Dutertre, a kút táplálásának művészete - Jour de Galop
Írta: Adrien Cugnasse
A nyertesek előállításához semmit sem szabad a véletlenre bízni. A takarmányozás a ménesgazdaság sikerének egyik kulcseleme, és ebben az összefüggésben avatkozik be Thierry Dutertre. Támogatja a tenyésztőket azáltal, hogy független tanácsokat kínál az agronómiában és a táplálkozásban. Cége prémium minőségű gabonaféléket és takarmányokat is forgalmaz Franciaországban és külföldön.
Vágta nap. - Milyen kontextusban indította el tevékenységét ?
Thierry Dutertre. - Kezdetben 1982-ben szüleim hozták létre, ma egy családi vállalkozás, amelynek üzleti tevékenysége két szinergiában működő kiegészítő tevékenység köré épül. Először is, a takarmány- és gabonaüzletágat, amely a tenyésztőknek és az oktatóknak szól, nemcsak Franciaországban, hanem külföldön is találhatók. Ebben az összefüggésben szilárd logisztikai hálózattal és minőségi természetes termékekkel, például Crau széna és fekete vágott zab kereskedelmi szolgáltatást nyújtunk. Célunk a kiválasztott és természetes termékek forgalmazása, mivel a versenyló magas szintű sportoló, akinek speciális étrendi követelményei vannak. Ugyanakkor lótudományi mesterképzéssel a nagy-britanniai Essexi Egyetemen egy második tevékenységet folytattam. Ez az agronómiával és a táplálkozással kapcsolatos tanácsadás, a magán ménesgazdaságok ügyfélkörének nyújtott szakértelem.
Miből áll az agronómiai és táplálkozási tanácsadói tevékenysége? ?
Ez a tanácsadási tevékenység független szakértelemen alapul, mivel egyetlen ipari márka sem képviselteti magát. Ez a megközelítés tehát objektív. Ebben az összefüggésben kulcsrakész megoldásokat kínálunk az összes élelmiszer-paraméter ellenőrzésére. Az aranyszabály, hogy kiegyensúlyozott és minőségi étrend mellett foglalkozzunk a természettel, tiszteletben tartva az állatok jólétét és a környezetet. Érdemes emlékezni arra, hogy a jelenlegi kihívások nagyobb teljesítményt igényelnek, hogy az étel még mindig egy kis láncszem egy összetett láncban, de nem szabad elhanyagolni. Ezért arra törekszünk, hogy innovatív és hatékony interfész legyünk, hogy segítsük a ménesgazdaságokat az élelmiszerrel kapcsolatos kérdésekben.
A technikai szempontokon túl a takarmányozás magában foglalja a költséggazdálkodást is. Ebben az összefüggésben a külső felszólaló szerepének ekkor a javaslat ereje kell, hogy legyen. Például a ló szektorban ma bőséges a jó takarmány-kínálat. A külső tanácsok feladata ezután a táplálkozási és költségvetési szempontokkal kapcsolatos döntéshozatal kísérője.
Több mint tizenöt éve segítünk főleg normandiai székhellyel rendelkező tenyésztőket. Az első tenyésztők között, akik bizalmat vetettek rám, idézhetem Thierry de Chambord-ot (Al Shahania Stud), Henri Bozót (monceaux-i istálló) és Marc Violette-t (haras de la Louvière). Szeretnék köszönetet mondani nekik a támogatásukért.
Milyen a tanulmányi szakaszod egy ménesben ?
A munkának két területe van: a táplálkozás vizsgálata és a legelők ellenőrzése. Ez a két szempont szimbiózisban működik. A táplálkozás természetesen arányos, de a megfelelő ásványi anyagok megválasztása is, megpróbálva minden esetben megtalálni a megfelelő dózist. Fontos biztosítani, hogy az étrendi szükségleteket megfelelően fedezzék minden lótípus és növekedésük minden szakaszában. Kezdhetjük például teljes agronómiai felmérésekkel és részletes táplálkozási felmérésekkel a lovak kategóriája szerint, ahol az a célunk, hogy pontos ellenőrzést hozzunk létre a bevitel, majd a hiányosságok, a túllépések és az egyensúlyhiányok értékelése érdekében a keresett paraméterek szerint.