A Foodwatch megtámadja a Coca-Cola stratégiát; GYÓGYSZERÉSZET ADHOC

A Foodwatch számára ezek csak kifogások. "A cukoritalok az új cigaretta" - mondja Hoizinga. A dohányiparhoz hasonlóan sok éven át a gyártók is megpróbálták kicsinyíteni a termékeik által jelentett veszélyeket. Végül a cigarettahengerek nem kerültek ki. Olyan országok, mint Franciaország, Belgium, Mexikó, több amerikai állam és most Nagy-Britannia már különadókat vagy vámokat vetnek ki az üdítőitalokban lévő cukorra.

Németországban már elindult a Klöckner által felvázolt „nemzeti stratégia”, amely a késztermékekben kevesebb sót, cukrot és zsírt tartalmaz. Elődje, Christian Schmidt (CSU) dühhullámmal találkozott az iparban. Néhány nagy gyártó már megkezdte saját kezdeményezését. Az Élelmiszeripar Központi Szövetsége (BLL) arra figyelmeztet, hogy ne keveredjenek a receptekbe, mint a vállalat "szívébe".

A csomag további információit is megvitatják. A fogyasztó szószólója egy piros, sárga és zöld jelzésű lámpánál dobol fel, magas, közepes vagy alacsony cukor-, só- és zsírtartalom esetén. Ennek egy pillanat alatt egyértelműséget kell biztosítania. Az élelmiszeripar nem hisz benne, és hivatkozik a csomagoláson előírt táblázatokra, amelyekben 100 grammra vonatkozó információ található, ami a legobjektívebb megoldás. Néhány vállalat azonban egy európai lámpamodellért kampányol. A koalíciós megállapodásban az Unió és az SPD homályosan megállapodtak a tápértékjelölés továbbfejlesztésében azáltal, hogy „szükség esetén egyszerűsített módon szemléltetik a tartalmat”.