A gabonapogácsa hízik-e A blog

Nehéz jól megválasztani az étrendet, mivel mindent elmondunk és annak ellenkezőjét. Már meg kell különböztetnünk például a rágcsálnivaló gabonapelyheket a főzni valótól. A fejsze azonban leesett: jobb, ha kerüljük a túlzásba vételt, ha diétát tartunk.
A rágható gabonapogácsák előnyei és hátrányai
Gyakran a gabonapogácsák a glutén-intoleráns és a vegetáriánusok alapvető ételei. A puffasztott rizzsel, hajdinával, kukoricával, tönkölyvel vagy szezámmal készült palacsinták jól helyettesítik a kenyeret. Kalóriaértékük azonban nem mentes a szervezet számára. Vegyünk példát a puffasztott rizs süteményekre. Ha ezek nem tartalmaznak élesztőt, ennek ellenére nagyon magas glikémiás indexük van. Emellett gyártási folyamata megsemmisítette a rizs szinte minden szükséges és hasznos elemét. Mindezek a rágható gabonapogácsák kalóriaértéke körülbelül 400 kalória/100 gramm. Ez majdnem duplája annak, ami a kenyér. A fogyókúrás étrend esetében ezért végleges: nem szabad visszaélni vele.
És mi van a gabonapelyhek sütésével ?
Az organikus márkák végtelen számú lehetőséget kínálnak számukra, és a vegetáriánusok számára hússal egyenértékű növényi fehérjét kínálnak. Ezeket a palacsintákat gyakran kölesmagból, vörös lencséből és rizskrémből készítik. Már látjuk, hogy amikor a gabonafélékről van szó, akkor az egészen könnyű. Ezen pogácsák összetételében számos egyéb összetevő szerepel: zöldségek, aromás gyógynövények, fűszerek stb. Ezeknél a süteményeknél valamivel több mint 200 kalóriát számítunk 100 grammra, ami ésszerű. De a zsír- és szénhidráttartalom elég magas a rostokhoz és a fehérjékhez képest. Csakúgy, mint nassoló társaiknál, diéta közben is jobb, ha nem viszik túlzásba. Ezek a pogácsák azonban egy kiegyensúlyozott ételprogram részei lesznek, mivel előnyösen hetente többször pótolhatják a húst.