A gansui gazda TCM bárányokat tenyészt - Xinhua

tenyészt

Míg a kínai orvosok régóta írnak fel hagyományos gyógynövényeket a betegek számára, a gazdák most is TCM-gyógynövényekkel kezdik etetni állataikat. Ez állítólag javítja a hús minőségét.

A kínai Gansu tartományból, a TCM-termelés központjából származó Longxi bárányai jól fogynak. Zhang Mingxiang feltalálta a bárányok gyógynövényes étrendjét. Több mint 150 juhtenyésztő csatlakozott már a szengyuani gazdák szövetkezetéhez.

Az ételhez Zhang normál TCM-összetevőket használ, mint például a dangshen, az astragalus gyökerek és a kínai angyalgyökér. "Ezek a gyakori TCM gyógynövények ugyanolyan hatékonyak az állatokon, mint az embereken" - mondja Zhang.

A férfi 2014 óta táplálja bárányait ezzel a különleges élelemmel. Még a gyógynövények illatát is gondosan kiegyensúlyozta, hogy az állatok ne találják furcsának a vályújukat. Minden humbug? A TCM gazdája már meggyőzte a helyi mezőgazdasági intézményeket. A Gansu Mezőgazdasági Egyetemen végzett kutatások kimutatták, hogy a takarmánykeverék gyengédebbé és könnyebbé tette a bárányt. Az illata is kevésbé intenzív.

A TCM bárányhús fontként 10-20 jüan drágább, mint a szokásos bárányhús, és az ügyfelek megveszik. Li Wenbin, a Longxi Állattenyésztési Szolgáltató Központ igazgatóhelyettese elmondta, hogy a bárányoknak gyógynövényeket etető négy helyi gazdaság forgalma tavaly 12 millió jüan volt. "A gyógynövényes étrenden szereplő bárányok abszolút prémium termékek" - mondta Li.

A kínaiak növekvő egészségtudata a keresletnek is kedvez. Zhang hozzátette: „Az emberek sokat törődnek az egészségükkel. Ezért bárányaink piaci potenciálja rendkívül nagy. "

Kína, valamint Közép- és Kelet-Európa (ZOE) közötti szorosabb együttműködésnek az elmúlt években konkrét eredményeként a 2015. június 17-én hivatalosan megnyílt TCM Kutatóközpont kiáltványként szolgál Kína pragmatikus együttműködésének területeinek bővítéséhez és Közép-Kelet-Európában. több.