A glutamin nyomja az izomépítést

Glutamin Hogyan profitálhat a glutamin aminosavból

Mi is pontosan a glutamin?

A glutamin egy úgynevezett proteinogén aminosav. Ez azt jelenti, hogy testünknek sürgősen szüksége van glutaminra a saját fehérje felépítéséhez. Az aminosavak a legkisebb fehérje építőelemek, amelyek a fehérjéket alkotják. Erre pedig szükségünk van új izomrostok vagy izomtömeg előállításához. A glutamin szintén "félig esszenciális": Magunk is előállíthatunk glutamint (glutaminsavból), de bevihetjük étellel is.

Elvileg egyáltalán nem kell glutamint szednie, mert a test maga állítja elő az aminosavat, igaz? Igen, mert a glutamin iránti igény növekszik a fizikai és szellemi megterhelés növekedésével (pl. Ha versenyző sportoló vagy), valamint megnövekedett stressz vagy betegség esetén. Ha a test saját glutaminszintézise már nem felel meg a megnövekedett igénynek, akkor az aminosavakat étrend-kiegészítőkkel kell kiegészítenünk, azaz kiegészítésként kell szednünk.

Az L-glutamin és a glutamin ugyanaz?

Igen! Az aminosav neve előtti L jelentése a levo - latin a bal oldalon. Más aminosavak előtt van egy D, amely a dextro-t és így a jobb oldalt jelöli. Az irányok leírják az aminosavak kémiai szerkezetének elrendezését. Bár van R-glutamin is, a fehérjékben nem található meg. "Az egészet össze lehet hasonlítani a kezeivel. Végül is mindkét kezünkre csak egy bal vagy egy jobb kesztyű fér el" - magyarázza Mic Weigl táplálék-kiegészítő szakértőnk. A regensburgi lakosnak van egy sporttáplálkozással foglalkozó üzlete (www.micsbodyshop.de)

Felgyorsítja a glutamin felszívódását az izomépítés érdekében?

A glutamin további bevitele elősegíti az izomépítést és megakadályozza az izmok lebomlását. Az aminosav többek között biztosítja a fokozott vízvisszatartást a sejtekben, és ezáltal a sejtek térfogatának növekedését okozza edzés közben. A test ezt anabolikus jelként értelmezi, és "izomépítő üzemmódba" lép. Ezenkívül úgy gondolják, hogy a glutamin stimulálja a tesztoszteron és a növekedési hormon (HGH = Human Growth Hormon) felszabadulását. Vannak olyan tanulmányok, amelyek határozottan megerősítik ezeket az állításokat, de általában a glutamin vizsgálati helyzete nagyon ellentmondásos, és a szakértők nem értenek egyet a működésével. De tény: A glutamin (mint más aminosavak is) fontos építőköve az izmok normál fehérjeszintézisének, azaz elegendő glutamin nélkül az izomnövekedés nem valósulhat meg.

Milyen további pozitív hatásai és előnyei vannak az aminosavnak?

A glutamin számos fontos anyagcsere folyamatban vesz részt. A glutaminról például azt mondják, hogy javítja az edzés utáni regenerációt, különösen akkor, ha magas az edzés. Ezenkívül az aminosav pozitív hatással van az emésztésre és az immunrendszerünkre. Ok: A glutamin a legfontosabb energiaellátó az immun- és a bélsejtek számára, mivel az energiatermeléshez a glutamint részesítik előnyben a glükóz helyett. Tehát, ha nincs elegendő glutamin a sejtekben, hiányzik az üzemanyag, és a sejtek nem tudnak megfelelően működni, más szóval: az immunrendszer gyengül, és a bélnyálkahártya elveszíti védőhatását. Szélsőséges esetekben akár az úgynevezett "szivárgó bél szindrómához" is vezethet: a belek apró "szivárgásokat" kapnak, így a káros idegen anyagok behatolhatnak és a nyálkahártyán keresztül a vérbe juthatnak.

"Azonban még mindig szüksége van vitaminokra és ásványi anyagokra annak érdekében, hogy elsősorban az immunvédelmet biztosítsa" - mondta Weigl. Védelmi tippünk: gyorsítsa fel immunrendszerét rengeteg zöldséggel és gyümölccsel. Ezután glutaminport használhat egy igazi elzáródás létrehozásához.

Adagolás: Mennyi glutamint kell bevenni naponta?

Azok, akik napközben nem kapnak elegendő fehérjét az étrendjükön keresztül, kompenzálhatják ezt a hiányt glutamin bevitelével. A napi 10-15 gramm tiszta glutamin napi adagjával további 10-15 gramm fehérjét is fogyaszt. Weigl: "Az aminosav ezért ideális adalékként a fehérje turmixolásához edzés után." Ha a glutamint összekapcsolja a BCAA-val (elágazó láncú aminosavak), ugyanazt a hatást kapja.

Glutamin kapszula vagy por: Milyen formában vegye be az étrend-kiegészítőt?

Az aminosav por és kapszula formájában kapható. A kapszulák előnye, hogy víz nélkül is beveheti - ideális útközben. De a pornak is van előnye. A legtöbb glutamin termék semleges ízű, ezért ideális bármilyen keveréshez.

Milyen ételek tartalmaznak glutamint?

Az aminosavak a fehérje alkotórészei, ezért sok fehérjében gazdag étel tartalmaz (kis mennyiségben) glutamint is - mind növényi, mind állati fehérje-szállító, mint pl.

Tej és tejtermékek (sajt, például Gouda vagy Tilsiter, és kvark)
zabpehely
Búza/tönkölyliszt, beleértve a tésztát is
Hüvelyesek (lencse, szójabab stb.)
mogyoró
Hal (tonhal, nyelvhal, pisztráng) és tenger gyümölcsei (garnélarák)
Hús (pl. Sertéshús, sült marhahús, baromfi, főtt sonka)

A glutamin étrend-kiegészítőként mellékhatásokat is okozhat?

Elvileg a glutamin bevétele nem veszélyes, és nem okoz semmilyen mellékhatást. De mint sok más étrend-kiegészítő esetében, itt is ugyanez vonatkozik: az adag számít. Weigl szakértő: "Különösen magas glutamin bevitel mellett az emberek hasmenésről számoltak be, hasonlóan a túlzott fehérjefogyasztáshoz." Az ujjak bizsergése és a fejfájás akkor is előfordulhat, ha túlzott glutamin adagokkal egészíti ki. Iránymutatásként a napi 10-15 gramm glutamin adagjának elegendőnek kell lennie. Egyébként: Alapvetően nem lehet olyan nagy mennyiségű glutamint bevenni diétával, hogy mellékhatások jelentkeznének.

A glutamin-AKG rövidítés gyakran látható az interneten. Mit jelent ez?

Az alfa-ketoglutarát esetében valójában metabolikus köztitermék. Egyes termékekben a glutamin az AKG-hez kapcsolódik. Szeretnénk elkerülni az L-glutamin veszteségét a belekben, mivel az AKG formák állítólag nagyobb felszívódási képességgel rendelkeznek.

Van-e értelme a glutamin bevitele edzés előtt vagy után?

A levél. Végül is a glutamin segít a regenerációban. A fehérjeszükséglet növelése érdekében azonban az aminosavat a nap bármely más szakaszában is beveheti.

>>> Kiegészítők a csekkben: Melyikre van szükséged valójában?

Következtetés: Valóban van értelme kiegészíteni a glutamint?

Tény: Az olyan kiegészítők, mint a glutamin, mindig csak a normál étrend kiegészítései, a legtöbb esetben nem feltétlenül szükségesek (kivéve betegség vagy valódi hiány). Különösen, hogy a glutamin alapvetően minden jó fehérjeporban megtalálható. A hobbi sportolóknak ezért nem kell további glutamin-kiegészítőt szedniük - hacsak természetesen nem akarják. Mivel nem szabad lebecsülni a glutamin pozitív hatását a bél egészségére és az immunrendszerre, különösen a sportolók esetében. Végül is a jól működő emésztés alapvető követelmény az edzés sikeréhez. Ezenkívül a beleket "második agyként" tekintik, és sok érzelmet irányít. Az immunvédelem 70 százaléka szintén a belekben található. Tehát kétszer annyival érdemes gondoskodni a gyomor-bél traktusáról. Ebben segíthet a glutamin.

Az L-glutamin természetesen megtalálható a húsban és a halban, de más fehérjében gazdag ételekben is, más szóval: A változatos és egészséges étrendet fogyasztók általában megfelelően fedezik a glutamin szükségletüket - főleg, hogy a szervezet maga is előállíthatja az aminosavat, és csak erősebb étrend mellett. a fizikai és pszichés stressz vagy betegség több glutamintól függ. A lényeg az, hogy a glutamin-kiegészítésnek csak akkor van értelme, ha ambiciózus és célorientált a testmozgás során.