A glutén intolerancia nem ritka - La Libre

Feladva 15-02-02, 00.00 órakor

lesz több

A lisztérzékenység a búza, a tönköly, a rozs, az árpa és a zab fehérjéinek intoleranciája, általánosabban gluténnak nevezik. Az érintett személy autoimmun reakciót vált ki, még nem teljesen ismert, a gliadinnal (a gluténban lévő egyik fehérje), amely lebontja a vékonybél nyálkahártyáját.

Bélnyálkahártyánk nagyon sajátos felépítésű, számos invaginációból (mikrovillusokból) áll össze, amelyek növelik az abszorpciós felületet. Ha laposan lefektetnénk, akkor kb. 100 m2 nagyságú lenne! Celiaciás betegeknél ezek a mikrovillusok eltűnnek, és az alapvető tápanyagok felszívódása súlyosan megszakad, ami növekedési és fejlődési rendellenességeket okoz a gyermekeknél.

Ez a betegség bármely életkorban előfordulhat, és a kiváltó okok még nem ismertek. A kisgyermekeknél leggyakrabban megfigyelt tünetegyüttes krónikus hasmenés, étvágytalanság, hányás, boldogulási kudarc, vas-, vitamin- és ásványianyag-hiány, valamint fehérje- és lipid-rendellenességek. Felnőtteknél a betegséget sokkal nehezebb jellemezni, mert a hasmenés tipikus tünetei gyakran hiányoznak. A leggyakrabban a nem emésztéses tünetek fordulnak elő: vérszegénység, csontritkulás vagy amenorrhoea nőknél (a menstruáció eltűnése), vagy más immunológiai betegségekkel társulnak, például dermatitis herpetiformis (herpesz vezikulákra hasonlító kis buborékok megjelenése a bőrön), visszatérő aphthous stomatitis ízületi gyulladás, a pajzsmirigy fertőzései.

Alul diagnosztizált

A lisztérzékenység gyanúja az endomysium IGA, antigliadin IGG és IGA antitestek és egy duodenális biopszia vizsgálatával objektiválódik. Ez marad a meghatározó kritérium.

A tüneti formák elterjedtsége (vagyis az adott populációban előforduló esetek száma) Európában a 100 000 lakosra jutó 13 esetről (Hollandiában) a 95/100 000 lakosra (Svédországban) terjed. Úgy tűnik, hogy ez a betegség a fehér fajra jellemző. De ma már tudjuk, hogy ezek a tüneti formák csak egy jéghegy kialakult részét képviselik, amelynek elsüllyedt részét a legfontosabb látens formákkal képviselné.