A GMO-k hogyan kerülhetik el őket a tányérunkon
Franciaország viszonylag védett a transzgén szervezetek ellen. De még mindig nyomokban vannak jelen étrendünkben.
Állati liszt visszatérése: François Hollande nemet mond
Állati liszt visszaküldése: "Felelőtlen"
Állati lisztet állítottak be a halak etetésére
Jó hír: "Franciaországban és a moratórium hatálya alá eső más országokban viszonylag védettek vagyunk" - nyugtatja Dr. Joël Spiroux, a patkányokon végzett transzgenikus kukorica toxicitására vonatkozó tanulmány társszerzője. Ennek ellenére sem buborékban élünk. Frissítés a lehetséges kitettségekről.
Európában a GMO-kat tartalmazó termékek csak egy részét címkézik
A 2004-ben európai szinten bevezetett rendeletek kötelezővé teszik a címkézést, jelezve a GMO-k jelenlétét a 0,9% -ot meghaladó mennyiségű élelmiszerekben. Beismeri többek között a GMO-k által előállított élelmiszer-adalékanyagok és ízesítők jelenlétét, ha ezek más formában nem állnak rendelkezésre a piacon. 0,9% felett a gyártók kötelesek a címkén feltüntetni - általában nagyon apró betűkkel - "géntechnológiával módosított kukoricából".
A transzgén szervezetek tehát nyomokban és nem jelentve, vagy nagyobb mennyiségben és jelentve vannak jelen bizonyos feldolgozott termékekben, például szójaolajban, kukoricapehelyben vagy akár az Egyesült Államokból behozott szószokban. "Ez a jéghegy csúcsa" - kommentálja Aurèle Clémencin, a Notéo fogyasztói tájékoztató alkalmazás fejlesztéséért felelős. "A probléma nagy részét képező víz alatti rész a közvetett fogyasztás, amely takarmányt tartalmaz".
Franciaországban közvetetten fogyasztjuk a GMO-kat
"A szójabab és a kukorica a GMO-növények igen nagy hányadát képviseli, és süteménybe és lisztbe kerül, szinte lehetetlen nyomon követni" - folytatja Aurèle Clémencin. A transzgénikus növények Franciaországban tiltottak, de a haszonállatok 80% -a GMO-kat tartalmazó gabonaféléket fogyaszt, amelyeket az amerikai kontinensről importálnak. Különösen az NK 603 kukorica, amelyet a tanulmányban Gilles-Eric Séralini használt.
Azonban a húsok és az állatvilágból származó egyéb termékek (tojás, tejtermékek, sütik stb.) Nem tartoznak címkézési kötelezettség alá, ha GMO-k nyomai vannak. Július 1-je óta azonban néhány kereskedő feltünteti a csomagolást, hogy "GMO nélkül táplálják". Friss termékek esetén a forgalmazótól is kérhet részleteket.
Vannak olyan termékek, amelyek garantáltan "GMO-mentesek"
A "GMO-mentes" kifejezés valójában azt jelenti, hogy egy lehetséges transzgénikus organizmus jelenlétét nem lehetett kimutatni a jelenlegi azonosítási technikákkal, amelyek lehetővé teszik 0,01% -os jelenlétükből történő kimutatásukat. A "nem GMO" élelmiszerek a következők: olyan termékek, amelyek nem tartalmaznak természetesen genetikailag módosítható összetevőket (egy csomag teát nem lehet ilyenként felcímkézni, mert nincs géntechnológiával módosított tea a piacon), olyan állatokból származó termékeket, amelyek ökológiai (AB címke), bizonyos állati eredetű eredetmegjelölések, amelyek specifikációi kizárják a GMO takarmány tejtermeléshez való felhasználását.