A Goldenbühl diákjai egészséges ételeket élnek meg - Regionews - Aktuális hírek a Neckarquelle-től
Az evés nem csupán evés - szenvedély, mondja Christoph Sonntag kabaréművész. Ezért támogatja az egészséges és tudatos táplálkozást. Villingen-Schwenningenben 20 diáknak volt szerencséje
Valójában nem igazán világos, hogy a hatodik-tizedik osztályos fiúk és lányok kinek köszönhetik ezeket a csodálatos élményeket ezen a héten: Andrea Blessing tanárnője, aki a Slow Food tagjaként elkötelezett a természetes és regionális ételek mellett, vagy akár saját maga iránt. Mert a diákok már iskolájukban a saját cégükben dolgoznak. SchüFi-nek hívják és vendéglátást biztosít. Valamikor a fiatal üzletemberek észrevették, hogy munkájukkal sok csomagolási hulladékot hoznak létre, és az előre elkészített alapanyagok is aggasztják őket. A hallgatók megvitatták a környezetszennyezést, a magas energiafogyasztást és a büféjük éghajlatra gyakorolt káros hatásait, és arra a következtetésre jutottak, hogy másnak kell lennie, mégpedig jobbnak. Blessing Andrea tanárnőjüknél nyitott ajtókba futottak be. Magától értetődik, hogy jó kártyáik voltak ezzel a programmal, amikor jelentkeztek az Egészséges Táplálkozás Projekt Hetére. Így történt, hogy az Aranybühli Iskola az idén kiválasztott tíz közé került. Ezzel a kampánnyal a kabaré művész és „táplálkozási stábja” kampányt folytat az egészség és az ízlés érdekében.
A projekthét végén a fiúk és a lányok mindent tudni fognak az ételről. honnan származik, hogyan főzik, és hogyan tálalják és fogyasztják.