A golyóálló étrend fogyás esetén működik
Lehet, hogy hallott a Bulletproof® Coffee-ról, de a Bulletproof Diet is egyre népszerűbb.
A Bulletproof Diet azt állítja, hogy képes segíteni a napi 0,45 kg-os fogyásban, miközben hihetetlen energiát és összpontosítást nyer.
Hangsúlyozza a magas zsírtartalmú, mérsékelt fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú ételeket, miközben időszakos böjtöt tartalmaz.
Az étrendet a Bulletproof 360, Inc. hirdeti és forgalmazza.
Vannak, akik azt állítják, hogy a golyóálló diéta segített a fogyásban és egészségesebbé válásban, míg mások szkeptikusak annak feltételezett eredményeivel és előnyeivel szemben.
Ez a cikk a golyóálló étrend objektív elemzését mutatja be, elemezve annak előnyeit, hátrányait, valamint az egészségre és a fogyásra gyakorolt hatását.
Besorolás szerinti bontás
- Összérték: 3
- Gyors fogyás: 4
- Hosszú távú fogyás: 3
- Könnyen követhető: 3
- Táplálkozás minősége: 2
ÖSSZEFOGLALÓ: Ciklikus ketogén étrendként a golyóálló diéta segíthet a fogyásban, főleg rövid távon. Azonban nem erős bizonyítékokon alapszik, sok egészséges táplálékcsoportot eltávolít, és népszerűsíti a drága márkanevű kiegészítőket.
Mi a golyóálló étrend?
A golyóálló étrendet 2014-ben hozta létre Dave Asprey, a technológiai vezető biohacking guruvá vált.
A biohacking, más néven barkácsolási biológia, az életmód megváltoztatásának gyakorlatára utal a test működésének javítása és hatékonyabbá tétele érdekében (1).
Annak ellenére, hogy sikeres vezető és vállalkozó volt, Asprey 20-as évei elején mérlegelt és legalább 300 fontot (136,4 kg) nyomott.
Asprey New York Times című bestsellerében, a "Golyóálló étrendben" 15 évet számol be a fogyásról és az egészség visszaszerzéséről a hagyományos étrendek betartása nélkül. Azt is állítja, hogy az oszlopát követve ugyanazokat az eredményeket kaphatja (2).
Asprey a golyóálló étrendet gyulladáscsökkentő programként írja le az éhség nélküli gyors fogyásért, valamint a csúcsteljesítményért.
összefoglaló Dave Asprey, a korábbi technológiai ügyvezető létrehozta a Golyóálló Diétát, miután évekig küzdött az elhízással. Az étrend gyulladáscsökkentő jellegének célja a gyors fogyás elősegítése.
Hogyan működik
A golyóálló diéta ciklikus keto diéta, a ketogén étrend módosított változata.
Ez magában foglalja a magas zsír- és alacsony szénhidráttartalmú ételek (keto) fogyasztását heti 5-6 napon keresztül, majd 1-2 nap étkezés után.
A keto napokon arra kell törekednie, hogy kalóriáinak 75% -át zsírból, 20% -át fehérjéből és 5% -át szénhidrátokból szerezze be.
Ez ketózis állapotba hozza, egy természetes folyamatot, amelynek során a szervezet szénhidrátok helyett energiát használ zsírként (3).
A szénhidrátfogyasztás napján édesburgonyát, tököt és fehér rizst kell fogyasztania, hogy a napi szénhidrátbevitelt kb. 50 grammról 300-ra növelje.
Asprey szerint a szénhidrátbevitel célja a hosszú távú keto diétával járó negatív mellékhatások megelőzése, beleértve a székrekedést és a veseköveket (4, 5).
Az étrend golyóálló kávéra, vagy sózatlan, fűvel táplált vajjal és közepes láncú triglicerid (MCT) olajjal kevert kávéra támaszkodik.
Asprey azt állítja, hogy ezzel az itallal kezdve a napját elnyomja az éhségét, miközben növeli az energiát és a mentális világosságot.
A golyóálló étrend magában foglalja a szakaszos böjtölést is, amely meghatározott időtartamú tartózkodást jelent az ételtől (6).
Asprey szerint az időszakos böjt kéz a kézben van a golyóálló étrenddel, mert állandó energiát ad testének ütközés és megereszkedés nélkül.
Asprey azonban az intermittáló böjt definíciója nem világos, mivel szerinte mindig minden reggel el kell fogyasztani egy csésze golyóálló kávét.
összefoglaló A golyóálló diéta ciklikus ketogén étrend, amely időszakos böjtöt tartalmaz, és golyóálló kávéra támaszkodik, amely a szokásos kávé magas zsírtartalmú változata.
Segíthet-e a fogyásban?
Egyetlen tanulmány sem vizsgálta a Bulletproof diéta súlycsökkenésre gyakorolt hatását.
Ennek ellenére a kutatások azt mutatják, hogy a fogyáshoz nincs jobb étrend (7, 8, 9, 10).
Az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend, mint például a keto diéta, gyorsabb fogyáshoz vezet, mint más étrend, de a fogyás különbsége idővel eltűnik (7, 10, 11).
A fogyás legjobb előrejelzője az a képessége, hogy hosszabb ideig alacsony kalóriatartalmú étrendet követ (12, 13, 14).
Így a Bulletproof Diet hatása a testsúlyára az elfogyasztott kalóriák számától és a monitorozás időtartamától függ.
Magas zsírtartalma miatt a keto diétákat táplálónak tekintik, és lehetővé tehetik, hogy kevesebbet fogyasszon és elég gyorsan fogyjon (15).
A golyóálló étrend nem korlátozza a kalóriákat, ami arra utal, hogy csak a golyóálló ételekkel lehet egészséges testsúlyt elérni.
A fogyás azonban nem olyan könnyű. Súlyát olyan összetett tényezők befolyásolják, mint a genetika, a fiziológia és a viselkedés (16).
Ezért nem számít, mennyire "golyóálló" az étrend, nem mindig támaszkodhat egyedül a táplálék bevitelére, és lehet, hogy tudatos erőfeszítéseket kell tennie a kalóriabevitel csökkentése érdekében.
Ezenkívül hosszú távon be kell tartania az étrendet, hogy ez működjön, ami néhány ember számára nehéz lehet.
összefoglaló A golyóálló étrendről nincsenek konkrét tanulmányok. Az, hogy ez segíthet-e a fogyásban vagy sem, attól függ, hogy mennyi kalóriát fogyasztasz, és mennyire képes ragaszkodni hozzájuk.
Alapvető irányelvek
A legtöbb diétához hasonlóan a golyóálló étrendnek is szigorú szabályai vannak, amelyeket be kell tartania, ha eredményt szeretne elérni.
Biztat bizonyos ételeket, míg másokat elítél, ajánl konkrét ételkészítési módszereket és népszerűsíti saját termékeit.
Mit szabad enni és kerülni
A diéta részeként Asprey az ételeket a "mérgezőtől" a "golyóállóig" spektrumba szervezi. Állítólag az étrendben lévő összes mérgező ételt "golyóálló" élelmiszerekre kell cserélnie.
A mérgezőnek minősített élelmiszerek a következőket tartalmazzák az egyes élelmiszercsoportokban:
- Italok: Pasztőrözött tej, szójatej, csomagolt gyümölcslevek, üdítők és sportitalok
- Zöldségek: Nyers káposzta és spenót, cékla, gomba és zöldségkonzerv
- Olajok és zsírok: Csirke zsír, növényi olajok, margarin és kereskedelmi zsír
- Diófélék és hüvelyesek: Garbanzo bab, száraz borsó, hüvelyesek és földimogyoró
- Tejtermék: Sovány vagy alacsony zsírtartalmú tej, nem bio tej vagy joghurt, sajt és fagylalt
- Fehérje: Gyárilag előállított hús és hal, magas higanytartalommal, például makréla és narancssárga hindone
- Keményítő: Zab, hajdina, quinoa, búza, kukorica és burgonyakeményítő
- Gyümölcs: Sárgadinnye, mazsola, szárított gyümölcsök, lekvár, zselé és konzerv gyümölcsök
- Fűszerek és aromák: Kereskedelmi öntet, húsleves és húsleves
- Édesítőszerek: Cukor, agavé, fruktóz és mesterséges édesítőszerek, például aszpartám