A görögdinnyét repülővel szállítják?
A görögdinnyét repülővel szállítják ("repülő gyümölcs")? Kép: pixabay.com (kombinált)
A görögdinnye csodálatos felüdülés a forró nyári napokon. Azok a lédús gyümölcsök, amelyeket az ország szupermarketeiben vagy biopiacain vásárolhatunk, többnyire Dél-Európából származnak. De a görögdinnyét valóban repülővel szállítják? És ez ökológiailag fenntartható-e?
Az interneten újra és újra olyan információk találhatók, amelyek szerint a görögdinnyét repülővel szállítják. Úgynevezett "repülő gyümölcsként" a görögdinnye ezért az egyik érzékeny gyümölcsfajta, amely túl gyorsan romlik, hogy hajóval és teherautóval szállítható legyen.
De valójában ez igaz? A görögdinnye valóban repülő gyümölcs?
Ez valójában abszurd gondolat: Mivel a görögdinnye nagyrészt vízből áll. És ezt az értékes folyadékot gyümölcs formájában szállítani annyi kilométeren keresztül repülővel (a világ talán legveszélyesebb szállítóeszköze) valódi környezeti bűn lenne.
Ezért több görögdinnye-beszállítót kértünk, köztük élelmiszerbolt-láncokat, mint például az Aldi, az Edeka, a Rewe és az organikus piaci láncokat, mint az Alnatura és a Denn's.
Még akkor is, ha sajnos eddig nem kaptunk választ az összes szupermarkettől és biopiacról, az eddigi visszajelzések egy dolgot mutatnak: az ebben az országban megvásárolható görögdinnyét valójában soha nem szállítják repülővel. A jelentések szerint a szállítás gyakorlatilag mindig teherautóval történik, néha hajóval vagy vonattal.
A görögdinnye, amely nyilvánvalóan nem tartozik a repülő gyümölcshöz, olyan ökológiailag megfelelő?
Jól A görögdinnye nem regionális gyümölcs, ezért távolsági szállításra van szükség, ha a finom gyümölcsöt itt szeretnénk megenni. Ez olyan kibocsátásokat eredményez, amelyek károsítják az éghajlatot. Ez azonban minden olyan gyümölcs- és zöldségfajtára vonatkozik, amelyet nem a helyszínen termesztenek. A távolságtól függően többé-kevésbé.
A gyümölcsök és zöldségek esetében azonban nem a közlekedés az egyetlen környezeti tényező. A termesztési módszer maga határozza meg azt is, hogy egy gyümölcs vagy zöldségfajta ökológiailag fenntartható-e vagy sem. A biozöldségek még akkor is környezetbarátabbak lehetnek, ha a világ másik végéből származnak. Egyszerűen azért, mert a helyszíni hűtés és mezőgazdasági méreganyagokkal történő termesztés nagyobb hatással van a környezetre, mint a hajóval és teherautóval történő szállítás.
És fontos: Mielőtt aggódna a görögdinnye miatt, fontolja meg a globális állattenyésztés katasztrofális következményeit.
Mivel az állatok takarmányt kapnak, gyakran a világ másik feléről (pl. Dél-Amerikából vagy Kínából). Az állatok főleg folyékony trágyává és hővé alakítják ezt a takarmányt. Csak egy apró része válik húsgá, tejjel vagy tojássá. Egy kiló marhahúsért 15 kg takarmány veszít. Takarmány, amelyet félúton is kocsiztak. Kilónként!
Aki húst, tejet és tojást eszik, hozzájárul az éghajlati katasztrófához, a fajok kihalásához, és ezáltal a vándorlások és a nyersanyagokkal kapcsolatos háborúk okaihoz. Olyan dolgok, amelyek ellen a tudósok hosszú évek óta figyelmeztetnek. És ezért teszünk valami jót a környezet számára az állati termékek kerülésével.
Amint ez megtörtént, folytathatjuk a görögdinnyéről folytatott társadalmi beszélgetést. Ha már vegán vagy, akkor csak élvezd a görögdinnyét. A legjobb az egészben, jól lehűtve. És igen, vessen egy pillantást a biopiacra, hogy megtudja, mit kínál a régió. Mivel a görögdinnye főszezonban a régióból származó bio eper már megérett.