A grapefruit varázsa - Stutz orvos konzultációs órája
Aeschbacher diéta 118. lecke. A grapefruit nemcsak a C-vitamin bomba, hanem csodálatos fogyókúrás termék is, ha ügyesen beépíti ételeibe.
A narancs és a grapefruit keresztezésében a grapefruit az egyik legegészségesebb gyümölcs. Nagyon hasznos a fogyáshoz is, bár nem egyedüli boldog grapefruit-étrendként, hanem az étkezés rendszeres részeként. Újra és újra hallja a csodaszer kifejezést. Fél grapefruit minden étkezés előtt vagy minden étkezés közben, és a font leesik. Ha jobban megnézi tulajdonságait, akkor tulajdonképpen van valami ennek a névnek.
A magas C-vitamin-tartalom közismert. 100 gramm már a napi C-vitamin szükséglet 60 százalékát fedezi. A többi citrusféléhez hasonlóan a grépfrút is nagyon alacsony kalóriatartalmú. Átlagosan 100 gramm csak 40-50 kilokalóriát tartalmaz. Az alacsony kalóriatartalom elsősorban a nagy mennyiségű víznek köszönhető. Ezenkívül 100 gramm grapefruit tartalmaz 8 gramm cukrot, nagyon kevés zsírt, valamint különféle vitaminokat és ásványi anyagokat.
Gyors jóllakottság érzése
A keserű anyagok, a grapefruit magas víztartalma és rosttartalma nemcsak minden évszakban nagyon ízletes frissítővé teszi, hanem biztosítják a gyorsan kialakuló, kifejezett jóllakottság érzetét, ami sokkal könnyebbé teszi a fogyást.
A grapefruit jótékony hatással van a vércukor- és koleszterinszintre is, különösen a magas rosttartalom miatt. Ez nem csak csökkenti a koleszterinszintet, hanem elkerüli a vércukorszint gyors emelkedését is, amely köztudottan vágyakozáshoz vezet.
Óvakodjon a gyógyszerkölcsönhatásoktól
Mindezen pozitív tulajdonságok ellenére nagy óvatosság szükséges a grapefruit fogyasztása során. És amikor bizonyos gyógyszereket kell szednie. Fontos és széles körben elterjedt gyógyszerek teljes skáláján néha súlyos mellékhatások jelentkezhetnek. A szív-, a vérnyomás- és koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek, az asztmás gyógyszerek, a rákos gyógyszerek, a potencia tabletták többek között érintettek - vigyázzon az állandó merevedésre! - és különféle pszichotrop gyógyszerek.
A kölcsönhatásokat alig lehet megjósolni. Ezek oka lehet teljes gyümölcs, de a grapefruit juice is. Mivel nem biztos, hogy mely összetevők váltják ki a kölcsönhatásokat, nem lehet olyan mennyiségeket megnevezni, amelyek kockázatosak lennének. Az egyetlen ismert dolog az, hogy egy pohár 2 dl grapefruitlé klinikailag releváns kölcsönhatást okozhat a gyógyszeres kezeléssel. Ezért az érintett gyógyszert szedő betegeknek teljes mértékben kerülniük kell a grapefruitot. Az interakciókat nem kerüljük el, ha csak az egyidejű bevitel kerülhető el, mert a grapefruit hatása egy vagy akár több napig is fennállhat.
Így történik:
- A magas víztartalom, emészthetetlen étkezési rostok és keserű anyagok a grépfrútot kiváló szövetségessé teszik a felesleges kilók elleni küzdelemben.
- A grapefruitot csak gyümölcsléként inni túl jó. Fogyassza az egész gyümölcsöt, és rendszeresen építse be ételeibe.
- Vannak okosabb módszerek, mint a grapefruit felére csökkenteni és cukrot szórni rá.
- A reggelire szánt grapefruit kevés fehérjével és lassan emészthető szénhidrátokkal kiválóan alkalmas a nap megkezdésére.
- A savanyú gyümölcs a kiadós hús- vagy halételekhez egzotikus hatást kölcsönöz.
- A filézett darabok csodás ízűek a salátákban is, és nem csak gyümölcsből.
- Próbálja ki a csirke, a tojás, az alma és a grapefruit salátát.
- Desszertként a grapefruit különösen jó narancs, mandarin, alma, körte és szőlő kombinációjában.
- Ha egzotikusabbnak tetszik, akkor fügét, datolyát és különféle diót is tehet hozzá.
- A grillezett grépfrút igazi ízélmény.
- Mindig olvassa el a betegtájékoztatót, ha bármilyen gyógyszert szed. Vagy kérdezze meg orvosát vagy gyógyszerészét, mielőtt grapefruitot vagy annak levét fogyasztaná.
Következtetés:
A grapefruit egy csodálatos példa arra, hogy a gyümölcs felhasználható a főétkezések fokozására oly módon, hogy azok nemcsak egyedi ízélménnyé válnak, hanem csodálatosan tele vannak anélkül, hogy túlterhelnének minket kalóriákkal. Ne csak igyon levet, ha csak lehetséges, egye meg az egész gyümölcsöt.
Tippünk:
A „The Aeschbacher Diet” című bestsellert több mint 50 000 alkalommal adták el. Szerezd meg az 1. és a 2. kötetet most 49 CHF különleges áron. Összesen több mint 400 oldalt kap a fogyás témájában, összesen 100 leckével és 10 sikertörténettel.