A grillezett tökmagok ideális receptje a nulla hulladék aperitifnek!

grillezett

A nulla hulladék főzés során semmit sem dobnak el, nem pazarolnak el semmit! Ezt jól szemlélteti a recepttel, amelyet ma kínálok nektek: sült tökmag. Mostantól már nem dobhatja a szemétbe az Ön szerint kis „hulladéknak”! Miután megpucolta a tököt (tök, tök, vajhagymát stb.), Csak annyit kell tennie, hogy betakarítja ezeket a magokat, jól megtisztítja, ízesíti és a sütőben vagy egy serpenyőben megízleli egy finom előételhez. Ökológiai, gazdaságos és ráadásul nagyon jót tesz az egészségének. Mivel ezek a magok sok jó tápanyagot tartalmaznak, és sokkal egészségesebbek, mint ipari társaik. Röviden, egy jövedelmező recept, amelyről híreket közöl!

Fotó: Célia Dreams

Milyen előnyökkel jár a tök és a tökmag?

A tökmag nagy tápanyagokban gazdag étel az egészséged érdekében. Így sok mindent tartalmaznak fehérje, antioxidánsok, nak,-nek vitaminok és ásványok (beleértve a magnéziumot is) és az élelmi rostokat. Ezenkívül alacsony glikémiás indexük van, és nagyon gazdag olajsavban (telítetlen zsírsav), ami növeli a jó koleszterinszint.