A GrubWithUs teszi; böjtölő emberek m; érdeklődési központjaim; r; t
A Business Insider által
Egyre több kezdő vállalkozás lép be az élelmiszerpiacra. Nem csoda, hiszen Dave McClure kockázatitőke-befektető szerint az ágazatban óriási lehetőségek rejlenek. A CB Insights adatai szerint 2012-ben a befektetők mintegy 350 millió dollárt szenteltek az élelmiszeripari startupoknak.
A közelmúltban felavatták az Élelmiszer-Hackatont, amely vállalkozókat, fejlesztőket és tervezőket hívott össze az élelmiszer-ökoszisztémát tiszteletben tartó termékek kifejlesztésére.
Májusban a Seamless és a GrubHub beolvadást jelentett be, ismét az agrárvállalkozással foglalkozó induló vállalkozásokat helyezte a figyelem középpontjába.
Fedezzen fel 14 olyan élelmiszer-ipari vállalkozást, amely forradalmasítja az étkezést
Koncepció: A HealthyOut segít megtalálni az étkezési kritériumoknak megfelelő helyi éttermeket. Miután megadta preferenciáit, a HealthyOut heti rendszerességgel megtervezi ételeit (ebéd és vacsora), és házhoz szállítja. A HealthyOut egyelőre csak New Yorkra terjed ki, egészen pontosan Manhattan alsó részére.
Finanszírozás: 1,2 millió dollár 500 startuptól, Bradley Harrison Ventures, Peter Horan, Jan Brandt, Dave Kassling, Josh Knowles és még sokan másoktól.
Koncepció: Az UNREAL különféle édességeket kínál, amelyek mind olyan finomak, mint versenytársaik tömeges forgalmazásában, levonva a szemetet. Az UNREAL nem használ kukoricaszirupot, részben hidrogénezett olajokat, mesterséges összetevőket, GMO-kat vagy tartósítószereket. Éppen ellenkezőleg, természetes alapanyagokból állítja elő termékeit, 40% -kal kevesebb cukorral, mint a főbb cukrászmárkák.
Finanszírozás: A Khosla Ventures és a Raptor Consumer Partners részéről nem közölt összeg.
Koncepció: A ZeroCater el akarja kerülni, hogy az emberek egyedül ebédeljenek az íróasztaluknál, azáltal, hogy segítenek a vállalatoknak az éttermeik lefoglalásában alkalmazottaik számára. Kiderült, hogy a munkahelyén reggeliző felnőttek közel fele (47%) asztalán eszik ételt, amely egy tanulmány szerint 400-szor több baktériumot tartalmaz, mint egy WC-ülőhely. A ZeroCater kizárólag a legjobb helyi éttermekkel működik, és bármilyen étrendhez alkalmazkodik. A szolgáltatás a San Francisco-öböl térségében és New York-ban is elérhető.
Finanszírozás: 1,5 millió dollárt kapott Keith Rabois, Paul Buchheit, Yuri Milner, SV Angel, Start Fund, Stewart Alsop, Justin Kan, Emmett Shear és mások.
Koncepció: A Revolution Foods szakácsai minden nap friss alapanyagokból készített ételeket készítenek az iskolai étkezdék számára. Kizárólag természetes összetevőket használnak (nincs magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup vagy transz-zsírsavak), és semmi sem sül. Nem vettünk mintát a Revolution Foods ételeiből, de úgy gondoljuk, hogy ezek nem lehetnek rosszabbak, mint azok az ételek, amelyeket ez a 11 éves fiú egy New York-i állami iskolában kapott.
Finanszírozás: 20 millió dollár a DBL Investors, az Oak Investment Partners, a Catamount Ventures, a New School Venture Fund, a Westly Group és a Physic Ventures részéről, beleértve 3 millió dollárt értékpapírok és opciók tőzsdei értékesítéséből.
Koncepció: Vannak, akik utálnak egyedül enni. Itt jön be a GrubWithUs. Csoportos étkezést tervez hasonló érdeklődésű emberek számára. Minden étkezés 6-10 fő lehet. Hasonlóan a Meetup.com csoportos rendezvényeihez, azzal a különbséggel, hogy egy fix árú étkezés alatt kerül megrendezésre. Nem feltétlenül üzleti ebédnek kell lennie. Például a webhely felhasználói szervezhetnek saját csoportos étkezéseket meghívás alapján olyan eseményekre, mint például születésnapok vagy leánybúcsúk. A GrubWithUs elérhető Chicagóban, Los Angelesben, New Yorkban és San Franciscóban.