A gyermekek jóddal való ellátása
A felmérések azt mutatják, hogy sok gyermek nem rendelkezik elegendő jóddal. A szülők azonban könnyen javíthatják utódaik jódellátását: tejjel.
A tej fontos a gyermek táplálkozásában
A jód szerepet játszik a pajzsmirigyhormonok kiépítésében, és szabályozza a növekedést és az anyagcserét. A jód ezért különösen fontos a növekedési szakaszban. A jódigény kielégítése érdekében tanácsos a jódtartalmú ételek fogyasztása. A tengeri hal, a jódozott konyhasó és a tej rengeteg nyomot tartalmaz. Marianne Rudischer, a BARMER GEK táplálékgyógyászati tanácsadója rámutat: „A halak azonban csak kis jelentőséggel bírnak a gyermekek táplálkozásában a kis fogyasztott mennyiség miatt. A tej tehát az egyik legfontosabb jódforrás a gyermekek táplálkozásában. ”Ezenkívül a tej gazdag B2-, A- és D-vitaminban és nagy mennyiségű kalciumban - jó a csontoknak.
Napi három adag
A jódbevitel fenntartása érdekében a gyermekeknek napi három adag tejet vagy tejterméket kell fogyasztaniuk. Néhány gyermek azonban nem szeret egyenes tejet inni. Rudischer azt tanácsolja: „A házi gyümölcs tej, például banánnal vagy fagyasztott eperrel, jó alternatíva lehet. A joghurtos vagy a kvarkos ételek desszertként vagy snackként is kínálhatók. Különleges gyermektej azonban nem szükséges, mert nem jelent előnyt. ”A szülők fontos példaképek gyermekeik számára a táplálkozás terén is. "A közös étkezések, ahol a tejtermékek természetes módon kerülnek terítékre, hozzájárulnak a tej elfogadottságának növeléséhez a gyermekek körében" - javasolja a szakember.