A gyermekem laktóz-intoleráns, hogyan kell főzni otthon

Megtudta, hogy az egyik gyereke laktóz-intoleráns, és nem tudja, hogyan fog főzni neki és a család többi tagjának? Ne essen pánikba, a laktóz-intolerancia korlátozó, de élhető. Itt található minden tippünk a laktózmentes főzéshez, és ez könnyebb, mint képzelte.

Amikor kiderül, hogy gyermekünk laktóz-intoleráns, nemcsak őt érinti, hanem az egész családot. Bár változtatásokat és módosításokat kell végrehajtania a laktóz étkezésből való eltávolítása érdekében, a laktózmentes termékekkel való főzés és étkezés nagyon egyszerű. Miután sikerült megszüntetnie a sajtot (amelyet általában a legnehezebb lépésnek tartanak), bármely kívánt összetevőt helyettesítheti. Csak különös gonddal kell eljárnia a termékcímkékkel, vagy kérnie kell a termék összetételét, amint az nem házi készítésű. Itt vannak alternatíváink a mindennapi fogyasztási cikkek laktózmentes helyettesítőkkel való helyettesítésére:

Tej

Kezdésként tegyen félre állati tejet, hogy helyettesítse a meglévő növényi tej teljes választékával. A szójatejtől a mandulatejig, beleértve a tigrismogyorót, rizst, zabot, gesztenyét, mogyorót, kókuszt, quinoát, tönkölytejet ... a választás !
A szójatej hasonlít leginkább a tehéntejhez. Készítményeiben senki sem fogja tudni megkülönböztetni az ízét.
A mandulatej édesebb ízű, így ideális jelölt süteményekhez és palacsintákhoz.

Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.

---