A gyertyatartóhoz merje a palacsintát libamájjal és fügelekvárral - Hasznos és praktikus

Gyertyák jönnek! Ha eredeti palacsintareceptet szeretne csalogatni a vendégeinek, párosítsa azt egy kivételes étellel, libamájjal. Meglepő és garantált hatás, a vendégeket kétségtelenül el fogja csábítani ez az íz és íz finom kombinációja.

merje

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 150 g tömény libamáj
  • 8 vékony szelet sima szalonnát
  • 1 üveg füge lekvár
  • 1 zacskó mazsola
  • 1 kupak konyakot
  • Sóvirág
  • Frissen őrölt bors
  • 4 palacsinta (palacsintatészta recept)

Készítmény:

  • Egy serpenyőben grillezzük a szalonnaszeleteket, majd tegyük félre
  • Vágjuk a libamáj tömböt 8 egyforma szeletre.
  • Duzzadjon meg a mazsolát úgy, hogy egy tálba helyezi, és egy mikrohullámú sütőben egy kanál konyakkal vízzel letakarja.
  • A szőlőt lecsepegtetjük és félretesszük.
  • Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra (5. termosztát).
  • Díszítsük a palacsintákat két szelet libamájjal, két szelet szalonnával, két teáskanál füge lekvárral, egy evőkanál mazsolával, egy csipetnyi fleur de sel-rel és két forduló borsőrlővel
  • Melegítsen mindent a sütőben 5-10 percig