A gyömbér valódi erényei - Tendance Santé
A gyömbér, más néven fehérfűszer, népszerű fűszer. A hagyományos kínai és az ayurvédikus orvoslás több évezreden át használta, mára "egzotikus" receptjeink része. De tudta-e, hogy a gyömbérnek számos egészségügyi előnye van ?
A gyömbér használata a hagyományos kínai orvoslásban
A friss gyömbér, amelyet kínaiul Sheng Jiangnak hívnak, a kínai dietetika és a gyógyszerkönyv klasszikus összetevője, a kurkuma családjába tartozik. Használt része a rizómára szeletekre vágva. A gyömbért használhatjuk pörköltként (ezután Wei Jiang nevet veszi fel) vagy hámozva (Shen Jiang Pi). Meleg természetű és csípős ízű.
Tevékenységei a tüdő, a lép és a gyomor meridiánjaira irányulnak. Különlegessége, hogy fűszeres ízének és meleg természetének köszönhetően a gyömbér yangot hoz, melegít és élénkít. A közhiedelemmel ellentétben a gyömbér nem fokozza a libidót, inkább erényekkel bír a hűsítő betegségek, a fájdalom, az émelygés és a hányás ellen.
Milyen cselekedetek vannak a gyömbérrel ?
- Az izzadás elősegítése az éghajlatváltozók támadásainak leküzdésére
A gyömbér melegíti és elősegíti az izzadást. Ennek az akciónak köszönhetően hasznos a külső hideg és szél támadásai ellen, amelyek megfázáshoz vagy influenzához vezethetnek. A gyömbér így megállíthatja a megfázás kialakulását.
- Melegítse fel a tüdőt a váladék kiöblítésére
A friss gyömbér felmelegíti a tüdőt és kiűzi a váladékot, amelyet olyan klimatikus perverzek okoznak, mint a szél és/vagy a hideg. Flegmával járó akut tüdőbetegségek esetén (például flegmával köhögést okozó megfázás esetén) hatékonyabb, mint krónikus betegségek esetén.
- A középső kandalló felmelegedése az emésztőrendszeri rendellenességek leküzdésére
A medián fókusz a lép és a gyomor, a kínai orvostudományban az emésztésért felelős két szerv. Ha túl sok hideg van a gyomorban, ez rossz emésztést, epigasztrikus fájdalmat, csuklást, hányást okozhat, és hányingerhez vagy hányáshoz vezethet. Ez a túlzott hideg a gyomorban gyakran a nyers és/vagy hideg (vagy akár fagyasztott) ételek túl sok fogyasztásának köszönhető.
A friss gyömbér ezért segít megvédeni a gyomorban lévő hideget azáltal, hogy felmelegíti és így jobb emésztést, megnyugtató hányingert és/vagy hányást eredményez.
Hatásos a terhesség első három hónapjának émelygése esetén is, amelyet kisebb műtétek okoznak, autóbetegség, tengeri betegség és kisebb emésztési rendellenességek esetén.
Gyömbér a Xiao Yao Pian formulában
A gyömbér számos kínai gyógyszerkönyvben van jelen, köztük a híres Xiao Yao Pian formulában. Szerepe ebben a képletben a gyomor összehangolása és a qi ellenőrzése, amely az áram ellenében emelkedhet.
Xiao Yao Pian ajánlott hányinger, hányás, menstruációs rendellenességek, májbetegségek, fejfájás, gyomorhurut esetén ...