A gyomorhurut beteg étrendje Milyen ételeket szabad enni és milyen ételeket kerülni kell; napló
A gyomorhurut az egyik leggyakoribb emésztőrendszeri rendellenesség, amelyet a gyomor bélésének gyulladása jellemez, amelyet belső és külső tényezők okoznak. A gyomorhurut lehet akut, hirtelen megjelenő, egy-három napig tartó, vagy krónikus, hosszú lefolyású.
1000 emberből nyolcnak heveny gyomorhurutja van, 10 000 emberből kettőnek pedig krónikus gyomorhurutja van.
A gyomorhurut gyomorfájdalommal, émelygéssel, puffadással és jóllakottsággal, fejfájással, hányással jelentkezik. Túlzott figyelmen kívül hagyása fekélyekhez vezethet, amely olyan állapot, ahol a fájdalom sokkal nagyobb, sürgősségi műtétet igényel.
A gyomorhurut kiegyensúlyozatlan étrend, alkoholfogyasztás és dohányzás, stressz, bizonyos gyógyszerek fogyasztása miatt jelentkezhet, de a Helicobacter Pylori baktérium is okozhatja.
Az étrend beállítása elengedhetetlen lépés a gyomornyálkahártya gyógyításában és a gyulladás megelőzésében. A gyomorhurutban szenvedőknek A-vitaminban gazdag ételeket kell fogyasztaniuk. Ez a vitamin fontos a nyálkahártyák egészséges működéséhez és a szövetek helyreállításához.
Íme az elfogyasztandó ételek listája:
• Zöldségek: brokkoli, zeller, spárga, sárgarépa, burgonya, cékla, spenót;
• Gyümölcsök: gránátalma, ananász, cseresznye, kivi, őszibarack, barack, alma, banán, szilva;
• Gluténmentes teljes kiőrlésű kenyér, gluténmentes tészta, barna rizs;
• sovány hús, baromfi és hal;
• Fűszerek: gyömbér, oregano, kurkuma;
A gyomorhurut étrendjének magas rosttartalmú ételeket, C-vitamint, kalciumot és magnéziumot, B12-vitamint és omega-3-ot kell tartalmaznia.
A diéta másik szempontja a gasztritisz tüneteit súlyosbító ételek kerülése. Egyes élelmiszerekről ismert, hogy gyulladást okoznak - ilyen például a buggyantott ételek, a zsírok és a cukor. Ezek elkerülése és az élelmiszer-eliminációs folyamat követése nagyban hozzájárulhat a gasztritisz szabályozásához.
Itt van az elkerülendő ételek listája:
• Kukorica, gluténmentes ételek;
• Tejtermékek: tej, sajt, tejszín;
A kiegyensúlyozott étrend mellett a gyomorhurutban szenvedő betegnek abba kell hagynia a dohányzást, el kell hagynia a nagy mennyiségű alkoholt és csökkenteni kell a stresszt. A pozitív életmódbeli változások javítják a tüneteket, az egészséges étrend pedig általános egészségi állapotát.