A gyümölcs és a tea jót tesz az agynak és az Alzheimer-kór ellen - Fondation Alzheimer
A gyümölcsök, a tea vagy akár a vörösbor flavonoidokban (nagyon színes élelmiszerekben található tápanyagok) gazdag ételek, amelyek jót tesznek az agynak. Egy amerikai csapat tanulmánya szerint a rendszeres fogyasztása csökkenti a demencia, például az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát.
/ "Egészséges" ételek az Alzheimer-kór elleni küzdelemben
Az egészséges és egészséges élethez az étrend fontos szerepet játszik. Legyen szó szív- és érrendszeri betegségek vagy rák megelőzéséről, célszerű változatos étrendet fogyasztani, alacsony só-, zsír- és gyümölcs-, zöldség- és antioxidánsokban gazdag. De ez igaz is megakadályozzák a demenciák, például az Alzheimer-kór kialakulását, különösen a híres krétai étrend vagy a mediterrán étrend betartásával.
Megállapították, hogy a flavonoidokban gazdag ételek elősegítik a memória, a figyelem és a végrehajtó funkció javulását . Ezek a flavonoidok citrusfélékben, teaban, áfonyában, étcsokoládéban, vörösborban, almában, körtében, hagymában, zellerben vagy akár szójababban találhatók.. Egy amerikai csoport ezért azt vizsgálta, hogy ezen ételek rendszeres fogyasztása lelassíthatja-e az olyan demenciák kialakulását, mint az Alzheimer-kór.
/ Az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatának jelentős csökkenése
A kutatók egy olyan leendő kohorsz adatait használták fel, amelyek több éven keresztül követték nyomon a betegség előfordulását több ezer embernél: a Framingham Heart tanulmányt. A tanulmány céljából 5601 ember adatait választották ki, 1991 és 2014 között, 3 kritérium szerint: nem volt Alzheimer-kór vagy kapcsolódó betegségek, 50 éves vagy annál idősebb volt, és a kérdőíveket megfelelően kitöltötték. étkezési szokásaik.