A gyümölcsök nem híznak, a könnyű édességek adják a Mobilnak

könnyű

Az édességekben található fruktóz - gyümölcscukor - és finomított cukor ugyanannyi kalóriát tartalmaz - 4 kalória/1 gramm. Az alma, a körte vagy a narancs azonban nem hízik, csakúgy, mint a csokoládé vagy a keksz.

A fruktóz csak akkor jó, ha közvetlenül a "forrásból", azaz friss gyümölcsrészből fogyasztják. Az úgynevezett diétás édességek, amelyek cukor helyett fruktózt tartalmaznak, ugyanolyan károsak az alakra, mint a szokásos cukorcsokoládék - állítják amerikai kutatók - idézi a Science Daily.

Egy kísérlet kimutatta, hogy azok, akik diétás édességeket fogyasztanak, annyi súlyt kapnak, mint azok, akik a szokásos lehetőségeket választják. Az élelmiszeriparban a fruktózt ugyanis cikóriából, fehérrépából, burgonya- vagy kukoricakeményítőből nyerik ki.