A gyümölcsök nem okoznak cukorbetegséget - vegán krudi, egészség és nyers étel
A kérdés, amelyet a legjobban kapok, határozottan ez:
"A gyümölcsevőknek nincs komoly kockázata a cukorbetegség kialakulásában a magas vércukorszint miatt? "
A válasz nem ! Az orvosok bebizonyították ezt és leírták: nem a cukor hozza létre a cukorbetegséget, hanem az étrendi zsírfelesleg.
| A Grand Larousse kivonata az emberi testből |
A glükóz a test sejtjeinek fő energiaforrása. Ezt a glükózt a vér hordozza. Minden étkezés után a vércukorszint emelkedik. Ez a felesleg serkenti az inzulin termelését a hasnyálmirigy sejtjeiben, az inzulin, amely a glükózt a test sejtjeihez kíséri, mivel a test gondoskodik az állandó vérszint fenntartásáról.
Az inzulin hatása alatt a glükóz az izmokban glikogén formájában vagy zsírsavakként tárolódik.
Miért nincs benne cukor? ?
Az embereknél nem azért alakul ki cukorbetegség, mert túl sok gyümölcsöt, rizst vagy tésztát ettek, hanem azért, mert túl sok zsírt ettek. Sütemények, sós piték, tészta vajjal, rizs krémmel, burgonya sajttal ... ezek az ételek egyesítik a cukrot és a zsírt.
A probléma akkor fordul elő, ha a véráramban felesleges zsír van. Amikor a vér zsírszintje emelkedik, akkor a cukorszint is nő, mert a zsír blokkolja az inzulin működését, amely már nem tudja megfelelően ellátni a feladatát. A vércukorszint már nem oszlik el, túl sok marad a véráramban. A hasnyálmirigy viszont kimerült, és már nem képes ellátni.
10 banánból, 15 datolyából vagy 11 őszibarackból álló étkezés, röviden egy gyümölcsétel, soha nem fogja megzavarni a vércukorszintet. Igen, közvetlenül az étkezés után természetesen felmegy, de 20 percen belül minden visszatér a normális szintre, és a vércukorszint normalizálódott. Pontos teszteket végeztek és igazolják. Mindenki ellenőrizheti a cukorbetegek által használt cukorvizsgálóval is, étkezés előtt, közvetlenül utána és 20 perccel később is tesztelheti a vércukorszintjét, és láthatja, hogy az gyorsan normalizálódott.
De ez azt is feltételezi, hogy a nap többi étkezése is alacsony zsírtartalmú. Ezért korlátozzuk az esti zsírbevitelt, keverve, nem gyümölcsökkel, hanem zöldségekkel, zöldségekkel vagy másokkal. És nem eszünk zsíros ételt, amíg a gyümölcscukrok nem emészthetők meg jól. Ezért ajánlott 1–2 órát várni a gyümölcsétel és a növényi zsírokat tartalmazó étkezés között. A mennyiséget is korlátozzuk, mivel 30–60 g zsírt javasolunk olajos magvak vagy zsíros gyümölcsök formájában (1/2 avokádó, néhány olajbogyó, a kókuszdió húsa), és ezt minden másnap. Ön is eltarthat még egy napot, de várjon 3 vagy 4 napot, hogy visszanyerje a zsírt az esti étkezés során.