A hagyma és a fokhagyma hatása a TCM-ben - és miért nem használom őket

Feladta Katharina Ziegelbauer 2015. január 21-én - 38 hozzászólás

hatása

Ittál már hagymateát? Kevés mézzel édesítve nincs olyan rossz íze, és segít egy frissen elfázott hidegben.

A hagymacsalád tagjainak - vagyis a hagymának, a fokhagymának, a póréhagymának, az újhagymának, a metélőhagymának - a fő hatása az, hogy melegítenek minket. Olvassa el, hogy megtudja, milyen hatása van a fokhagymának és a hagymának a TCM-ben, és hogy személy szerint miért nem ettem már régóta (én az ellenjavallatok esete!).

A hagyma és a fokhagyma hatása a TCM szerint:

hőhatás: melegítésig melegítés (a fokhagyma melegebb, mint a hagyma, a nyers hagyma melegebb, mint a főtt)

Íz: forró, édes (főtt hagyma)

Szervi hivatkozás: Tüdő, lép, gyomor, szív

Fő hatások és felhasználási esetek:

  • elhajt szél-hideg: hideg kezdete reszketéssel, köhögéssel és orrfolyással, tiszta váladékkal
  • mozgassa a qi-t és a vért: az élelmiszer stagnálása (pl. túl sok evés után), trombózis profilaxis, keringési rendellenességek, görcsös és rögös menstruációs görcsök, emésztési elzáródások
  • zsírtalanító hatása van: orrfolyás, hörghurut, torlódás a tüdőben, rák megelőzése, vesekő (forrás: Praxisbuch Nahrungsmittel und Chinese Medizin), megnövekedett koleszterin és vér lipidszint, arteriosclerosis

Ellenjavallatok (kérjük, legyen óvatos!):

  • Hő a tüdőben és a gyomorban: gyomorégés, gyomorhurut, állandó éhségérzet, reflux, vastag, sárga váladékkal járó köhögés, magas láz
  • általános hő: vörös arc és vörös szemek, intenzív hőérzet, erős izzadás, nagy szomjúság a hideg italokra, vörös kiütések, pattanások
  • Yin-hiány: vörös orcák, alvási problémák, belső nyugtalanság, "vékony" idegek, éjszakai izzadás, szájszárazság

Most már tudod, miért nem eszek többé fokhagymát vagy hagymát - mert neurodermatitisem van, ami egy yin hiánynak köszönhető. A bőröm most megint nagyon szép, de azonnal észreveszem, amikor túl forró valamit eszem. A hajlam a tünetek enyhülése után is megmarad!

Egyébként szeretsz meditálni? Akkor van néhány érdekes információ az Ön számára:

Paul Pitchford szerint a hagymacsalád tagjai "túlzott érzelmi vágyat" (olyasmit, mint a túlzott vágyak) képesek kiváltani. Ezért a keleti hagyomány szerint nem ajánlott azoknak, akik szellemileg és lelkileg magasabb szintre akarnak jutni.

Egyébként azt is írja, hogy a hagyma és a fokhagyma különösen jó a lelkes húsevők számára, mivel támogatják az állati fehérje emésztését. Érdekes, nem igaz?

Otthon a hagyma főleg a néven kapható Házi gyógymódok betegség ellen, erről többet a "Gyermekem beteg. A TCM tippjei köhögésre, gyomorfájásra, lázra" című webinárium felvételén.

Hozzászólások

Az atópiás dermatitisznek konkrét oka van, és semmi köze az étel hőjéhez. Van kezelés, de nekem sem ingyenes, elvégre pénzt is kér a kezeléséért, amely nem kezeli az okát.

Köszönöm a hozzászólásod. Tisztelem az Ön véleményét, miszerint az atópiás dermatitisznek semmi köze nincs a meleg és hidratáló ételekhez. Mégis izgalmasnak tartom, hogy a nyugati orvoslás az atópiás dermatitis esetén is javasolja az alkohol, a kávé, a forró fűszerek, a tejtermékek, a búzatermékek, a cukor, a késztermékek stb. Csökkentését, és hogy itt nagy sikerek vannak. Ezt az a tény indokolja, hogy a bőr fokozott véráramlása súlyosbítja a viszketést, a hidratáló ételek pedig elősegítik a gyulladásos folyamatokat.
Szerencsére engem nem érint a neurodermatitis, de Katharina mellett ma már sok olyan embert ismerek, akik étrendjük megváltoztatásával jelentősen javítani tudták a tüneteiket, és akiknek kortizon nélkül kell boldogulniuk. Katharina blogján ingyenesen osztja meg személyes pozitív tapasztalatait és az ezzel kapcsolatos tudását. Úgy gondolom, hogy több mint érthető, hogy a további, célzott támogatás coaching formájában kerül valamibe.

Üdvözlettel
Christina (Katharina asszisztense)

Fél tudás A fokhagyma kedvezőtlen a neurosermitis számára, vagy a menopauza lehet?
Egyébként a fokhagyma minden alkotmánytípusra jó, főleg ebben az országban, ennyire rossz időben. Egyébként a kombináció döntő fontosságú, és a fokhagyma feldolgozásának módja P. P.: Egyébként a fokhagyma jótékony hatással van a lelkedre, talán nyitottabbnak kell lenned rá, és a "neurodermatitis" teljesen eltűnik:)

Kedves Laura!
Köszönöm a hozzászólásod. Izgalmas - ez most engem érdekelne, mely diétából tudja, hogy a fokhagyma MINDEN alkotmányra alkalmas. Van olyan forrás, amelyet elolvashatnék? A TCM azon a véleményen van, hogy nem lehet összes alkotmánytípust egy bankba dobni. És nekem személy szerint ez a gondolat tetszik a legjobban.
Üdvözlettel
Christina (Katharina asszisztense)

Kedves Katharina
Pörköltben szeretnék hagymacsírákat használni, ugyanolyan hatásúak, mint a hagymák?
És a retekcsíráknak ugyanaz a hatása van-e, mint a reteknek és a mustárcsíráinak, mint a mustárnak?
Üdvözlettel. Marit

Kedves Marit,
Köszönöm a hozzászólásod!
Soha nem ettem még hagymacsírát. Ezek minden bizonnyal kevésbé melegítenek, mint a hagyma, ahogy a hajtások is elsősorban a hűtő oldalon vannak. A hatás már a csírázás révén megváltozik, a lehűlés és a leeresztés irányába.
Üdvözlettel,
Catherine

Szia Katharina,
Mindig szeretek olvasni a weboldalán. Talán van tippje, hogyan cserélje ki a hagymát és/vagy a fokhagymát a receptekben?
Újra és újra fűszerként/ízként szerepelnek ott. Ha sokféle zöldséget használnak együtt, akkor nem hiányolom őket, de ha van olyan recept, amelyben nincs annyi összetevő, az egyik a hagyma vagy a fokhagyma, akkor ezt sajnos elmondhatja, és hiányzik valami.
Üdvözlettel
Mimi

Kedves Mimi,
Köszönöm a hozzászólásod!
Szeretek őrölt görögszéna magot használni a hagyma ízének helyettesítőjeként, az asafoetida (egy ájurvédikus fűszer) íze is hasonlít a hagymához, de vigyázzon a mennyiségével - túl sok kesernyés lehet.
Üdvözlettel,
Catherine

Szia. Kedves Katharina, ha hosszú idő után nyers fokhagymát eszek, először nem történik semmi, de másodszor a bordáim alatt fáj a gyomrom jobb oldalán, és ha röviddel utána újra nyers fokhagymát eszem, görcsöket kapok az említett helyen Szerinted melyik test lehet? Köszönöm szépen. Üdvözlettel. Raphael

Kedves Raphael,
Köszönöm a hozzászólásod!
Ha így reagál a fokhagymára, az azt mutatja, hogy ez nem jó neked. Nem ennék meg, ha te lennék. A has jobb oldalán, a bordák alatt a máj található.
Üdvözlettel,
Catherine