A hét tippje Az ételek helyes adagolása

A British Nutrition Foundation hat szakértővel közösen kidolgozott és közzétett egy ajánlást arra vonatkozóan, hogyan lehet helyesen adagolni az ételeket okosan.

Ki ne érezte volna, hogy főzés közben a szem nagyobb volt, mint a gyomor? A végén el kellett dobni a finom tészta maradványait.

Ez megakadályozható egyszerűen megfelelő adagolással.

Egy példa

Térjünk vissza a tésztához: Hány gramm fejenként elegendő?

Általános szabályként: felnőttenként átlagos napi 2000 kCal fogyasztásával az a 75 gr.

A legjobb tennivaló természetesen az étel lemérése. De ha nincsenek mérlegek, akkor csak használhatja őket Vegye ki a csomagolásból két marék tésztát (ugyanez vonatkozik a rizsre is).

De én sokkal szívesebben eszem spagettit

Spagettivel nem igazán működik, mert a két kéz tele van. De van egy trükk is ehhez: Készítsen egy lyukat, amely átfedi az első linket mutató- és hüvelykujjával.

A spagetti mennyisége elegendő.

És mi lesz a hússal, a burgonyával, a reggeli müzlivel?

Az alábbiakban egy táblázat tartalmaz más ételeket és a kézszabályt

Élelmiszer adag gramm

Nyers tészta vagy rizs	2 kéz tele	75
Nyers spagetti	a hüvelykujjad és a mutatóujjad között elférő mennyiség	75
Főtt tészta	a két kézben elférő összeg összetartva	180
Krumpli	az ököl méretével megegyező összeg	220
Reggeli müzlik	4 kéz tele	40
hús	a tenyér nagysága	120
sajt	a két hüvelykujj nagysága összetartva	30-án

Következtetés

A kézszabály érdekes módszer, amely segít elkerülni az élelmiszer-pazarlást azáltal, hogy úgy adagolja őket, hogy jóllakjon, de semmit sem kell kidobnia.

Különböző testméreteket is figyelembe vesz, mivel a kezek általában arányosan nagyobbak vagy kisebbek.

---