A hialuronsav jót tesz a bőrnek és az ízületeknek
A hialuronsavnak fontos funkciói vannak a bőrön és az ízületekben. Nem bizonyított azonban, hogy az étrend-kiegészítők hosszú távon támogatják-e ezt.
A lényeg lényeg röviden:
- Nem bizonyított, hogy a hialuronsavval ellátott étrend-kiegészítők kevesebb fájdalommal járulnak hozzá a simább bőrhöz és rugalmasabb ízületekhez.
- A hialuronsavat tartalmazó étrend-kiegészítők beszállítói nem engedhetik meg, hogy egészségügyi ígéretekkel reklámozzák őket.
- A fájdalmas ízületi problémák kezelési lehetőségeit meg kell vitatni a kezelőorvossal.
Mi áll a hialuronsav hirdetés mögött?
A sima bőr és az ízületek számára hialuronsavval ellátott étrend-kiegészítőket kínálnak. Egyes termékek a felhasználási területre vonatkozó további részletek nélkül vannak a kínálatban.
Jó a bőrnek?
Az étrend-kiegészítők hialuronsavval történő csomagolása gyakran nagyon sima bőrű nők arcát díszíti. Ez valójában azt jelzi, hogy ezek a termékek "szebb" bőrt nyújthatnak. A legtöbb reklámcímke azonban a C-vitaminra és a cinkre, valamint az A-vitaminra vonatkozik. Mivel a hialuronsav (termékek) esetében nem megengedett olyan reklámozás, mint "a bőr kiszáradás elleni védelme". Így egyes szolgáltatók áttérnek a hialuronsav termékhez hozzáadott vitaminok és ásványi anyagok engedélyezett reklámozására a bőrön. Példák:
- Az A-vitamin, a niacin, a biotin és a cink "hozzájárulnak a normális bőr fenntartásához"
- A C-vitamin "hozzájárul a normális kollagénképződéshez a normális bőrműködés érdekében"
A bőr feszességét és rugalmasságát a kötőszövetnek köszönheti. Építőkövei közé tartozik a kollagén és az elasztin. A hialuronsav a bőrsejtek között fekvő kötőszövet fő alkotóeleme, kitölti és alátámasztja. Nagy mennyiségű víz megkötésére való képessége miatt felelős a bőr nedvességtartalmáért is. A hialuronsav feszessé teszi a bőrt is.
Az életkor előrehaladtával jelentősen csökken a bőr hialuronsav tartalma. A most szintén beinduló kollagén lebontásával együtt ez a bőrsejtek között heverő töltőanyag elvesztéséhez vezet. A bőr már nem olyan rugalmas, elveszíti térfogatát és zsugorodik - megjelennek a ráncok.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) értékelte a hialuronsav és a bőr vizsgálati helyzetét. nyilatkozat mint a "jó bőrhidratáció fenntartása" nem bizonyítottnak ítélték. A megfelelő nyilatkozatok összhangban vannak az (EU) 1066/2013 rendelettel tiltott.
Japánból származó, napi 120 mg és 240 mg hialuronsavval végzett klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy hosszú távú (több hónapos) és rendszeres bevitel esetén a hialuronsav növelheti a bőr nedvességtartalmát, a száraz és érdes bőr pedig javul. A ráncok nem tűnnek el vele.
Jó az ízületeknek?
Csak néhány olyan hialuronsav-étrend-kiegészítő van, amely kifejezetten az ízületek képeivel hirdet. A dolgok nagyon másképp néznek ki a glükózamin-termékeknél. Azonban a hialuronsav ízületek működéséről gyakran több információt adnak az interneten, ami arra utal, hogy a hialuronsav lenyelésével az ízület kívánt funkcionalitása fenntartható vagy helyreállítható. Így például: "Segíthet a fáradt ízületeknél az ugrásoknál".
A hialuronsav alkalmazása ízületi problémákra (arthrosisra), különösen a térdekben, célja az ízületi folyadék viszkozitásának növelése, a porc további lebontásának késleltetése, védőréteg kialakítása az ízületi porc felszínén és ezáltal a fájdalom enyhítése. Az EFSA szerint a gyártók által az ízületek funkcionalitásával kapcsolatban kért reklámállítmányok tudományosak nem bizonyított. Ezenkívül a törvény szerint az étrend-kiegészítőknek csak az étrendben hiányzó építőelemeket kell kiegészíteniük, de nem szolgálhatnak a betegségek gyógyítására vagy enyhítésére. Többek között hiányzik a hatékonyság igazolása.
Újabb japán és egyesült államokbeli klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy bizonyos gimnasztikai gyakorlatok egy hialuronsavval rendelkező vizsgálati csoportban lényegesen kevesebb térdfájdalmat eredményeztek, mint az ezen anyag nélküli csoportban. Ez azonban csak az Egyesült Államok Gyógyszerügynöksége által jóváhagyott hialuronsavra vonatkozik-drog. Ezek általában nem azonosak a helyi étrend-kiegészítőkkel.
Mire kell figyelnem, ha hialuronsav termékeket használok?
Eddig nem jelentettek hivatalos jelentést káros hatásokról a hialuronsavat tartalmazó étrend-kiegészítők (napi 120-300 mg hialuronsavval) bevétele után. Egyes tapasztalati jelentések a vízvisszatartás miatti súlygyarapodást írják le, de ez tudományosan nem bizonyított.
Egyes termékek ma "allergénmentes" és "vegán" hirdetést is tartalmaznak. Míg korábban a hialuronsavat kizárólag állati eredetű forrásokból nyerték (főleg kakasgombák vagy szarvasmarha-szemek), manapság (géntechnológiával módosított) baktériumok segítségével is előállítják. A hialuronsavat bakteriális fermentációval nyerik: a baktériumokat fermentációs rendszerekben tenyésztik, és hialuronsavat termelnek. A terméket különféle szűrési lépésekkel tisztítják. Ez csökkentette az allergia kockázatát. A kakasfésű kivonattal ellátott étrend-kiegészítőket új típusú élelmiszerként engedélyezik (általában Európában nem fogyasztják, jóváhagyáshoz kötöttek).
Nem világos, hogy a hialuronsav melyik mennyisége a megfelelő és melyik molekulatömeg mutathatja a legjobb hatást. Egyes gyártók feltüntetik a molekula méretét. Általában két méretet különböztetnek meg: nagy molekulatömegű (1500 kDa és nagyobb) és kis molekulatömegű hialuronsavat (50 kDa és kisebb). A kDa a kilodaltont jelenti, a hialuronsav molekulatömegét jelöli, és hasznosnak bizonyult a méret meghatározásakor.
Egy vizsgálat kimutatta, hogy főként a 800-1500 kDa közötti molekulák szívódtak fel. A kisebb molekulatömeg azonban állítólag rontja a hialuronsav speciális tulajdonságait, különösen annak vízmegkötő tulajdonságát.
Mire van szüksége a szervezetnek a hialuronsavra?
A hialuronsav (szintén: hialuronán) az egész testben jelen van. A szervezet sejtmembránjában található specifikus fehérjék termelik. A fő előfordulás a kötőszövet (több mint 50% a bőrben van), az extracelluláris tér (vagyis az összes folyadékkal töltött tér a sejteken kívül) és a szem üveges humora. Ugyancsak fontos eleme az ízületi folyadéknak és az ízületi porc építőköve.
A hialuronsav egy poliszacharid (többszörös cukor), amely 250-50 000 diszacharidegységből (kettős cukor) állhat. A hosszú molekula nagyon bonyolult hálózatokat alkot. Ez a térszerkezet lehetővé teszi sok víz megkötését, és ezáltal hozzájárul az ízületek stabilitásához és súrlódásmentes mozgásához. A hialuronsav növeli az ízületi folyadék viszkozitását olyan tulajdonságokkal, mint a kenés, a gőzölés és a szűrés. A bőr területén a hialuronsav biztosítja a kötőszövet rugalmasságát és feszességét.
Az étellel elfogyasztott hialuronsav csak rövid ideig marad a szervezetben. Így a testnek folyamatosan gondoskodnia kell az ellátásról. A test saját termelése az életkor előrehaladtával csökken, ami hozzájárulhat az öregedés tipikus jeleihez: ráncosodás, ízületi problémák, az intervertebrális terek problémái stb.
A hialuronsav ezen jól ismert funkciói mellett a testben vannak olyanok is, például a sebgyógyulásban, mint a bőr UV-védelme és gyökfogóként, amelyek még nem teljesen ismertek.
Fedezhetem-e étellel a napi szükségletemet?
Azt még nem sikerült tisztázni, hogy a hialuronsav felszívódik-e az emberi anyagcserében és hogyan. A szervezet saját termelése miatt a hialuronsavat nem tekintik létfontosságú tápanyagnak. A kötőszövetben való természetes előfordulása miatt a húsnak magasabb a hialuronsav tartalma.
Tipp:
A vegyes ételek mellett a testmozgás elősegíti a csontok és a bőr egészségének és erősségének megőrzését idős korban, ideális esetben a friss levegőn.
A csontok, a porc és az ízületek, valamint a bőr normál működéséhez a testnek számos mikroelemre van szüksége, mind ásványi anyagokra, mind vitaminokra.
Megfelelő fényvédelem (pl. Napvédő kalap) fontos a ráncok megelőzésében.
Az ízületi/térdproblémák megelőzése érdekében a rendszeres, kíméletes testmozgás a napi rend, amely szintén segít a túlsúly csökkentésében. Megfelelőek azok a mozgástípusok, amelyekben az összes ízület finoman mozog és az izmok megerősödnek: például séta, kerékpározás, úszás vagy vízi aerobik. Elegendő ivás szükséges ahhoz, hogy az ízületi porc és az intervertebrális lemezek gyakorolhassák "lengéscsillapító funkciójukat".
További információ:
A Bizottság végrehajtási határozata (2013/705/EU) (2013. november 29.) a kakasfésű-kivonat új élelmiszer-összetevőként történő forgalomba hozatalának engedélyezéséről a 258/97/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet értelmében, hozzáférés 2020. augusztus 13-án
OLG Düsseldorf, 2012. január 31-i ítélet, Az. I-20 U 92/11, hozzáférés: 2020. augusztus 13.
A hialuronsav allergia kockázata? Jó tabletták - rossz tabletták (2) 2018: 14–5
Oe M (2016): Az orális hialuronán enyhíti a térd fájdalmát: áttekintés. Nutrition Journal 15:11 PM, megtekintés 2020. augusztus 13
Kawada C (2014): A bevitt hialuronán hidratálja a száraz bőrt. Nutr J 13: 70, doi: 10.1186/1475-2891-13-70, hozzáférés: 2020. augusztus 13.