A hiba, amelyet minden román elkövet, amikor tökmagot eszik!
Senki sem kételkedik a tökmag előnyeiben, de a románok nagy hibát követnek el, amikor megeszik őket.
A legnagyobb hiba az elfogyasztott tökmag mennyiségével függ össze. Az ajánlott adag naponta legfeljebb 30 gramm tökmag. Pontosabban ez körülbelül két evőkanál magot jelentene.
A legjobb nyers tökmagot enni. Ha megfőzi őket, elveszítik tápanyagtartalmuk egy részét.
Ha tökmagot fogyasztunk, nincs sok ellenjavallat. Fő hátrányuk a jelentős zsírtartalom. Ha nem a megfelelő adagokat eszi meg, akkor a tökmag kiegyensúlyozhatja étrendjét.
A tökmag előnyei:
Harcolj az ízületi gyulladás ellen
A tökmag csökkenti az ízületi gyulladás okozta gyulladást és védi a csontokat. Sőt, a drogokkal ellentétben nem okoznak nem kívánt mellékhatásokat. Minél idősebbek a tökmagok, annál nagyobb előnyöket kínálnak.
Segít jobban aludni
A tökmag hihetetlen forrása a triptofánnak. Végül ez az aminosav átalakul szerotoninná, a híres alvási hormonzá. Ha lefekvés előtt néhány tökmagot tálalsz (könnyű szénhidrátforrással, például egy kis gyümölcsdarabbal együtt), akkor jobban alszol.
Kiváló omega-3 zsírsavforrás
Ezek a magok az Omega-3 zsírsavak egyik legjobb növényi forrása, az egészség szempontjából nélkülözhetetlen anyagok. Ha növelni kívánja az Omega-3 bevitelét, ügyeljen arra, hogy ne egyen felesleges tökmagot. Az ajánlott mennyiség 20 g naponta.
Javítsa az immunrendszert
Cinktartalmának köszönhetően a tökmag a szervezet számára legelőnyösebb magvak közé tartozik. A világ népességének nagy része cinkhiányban szenved, ez az ásványi anyag hiányzik az intenzíven művelt mezők növényeiből.
A cinkhiányok károsak az immunrendszerre, lassítják a növekedést és hajhullást okoznak. Célszerű időnként tökmagot enni.
A cukorbetegséget kordában tartom
Csakúgy, mint a diófélék, más szárított gyümölcsök és magvak esetében, a tökmagban lévő szénhidrátok is összetettek. Ez azt jelenti, hogy képesek a vércukorszint szabályozására, jóllakottság érzetét keltve.
A tökmag leküzdi a stresszt, amely napjainkban egyaránt káros és gyakori. Lefekvés előtt azt javasoljuk, hogy lazítson és tálaljon egy adag tökmagot és néhány mandulát.
Serkenti a vérkeringést
A tökmagban egyedülálló szerves vegyületek a fitoszterolok. Megakadályozzák a vérrögképződést és csökkentik a szívroham vagy a stroke kockázatát.